紅薯
紅薯不能和柿子同食:紅薯和柿子如果同時吃,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生反應,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。兩者的食用時間應至少相隔五個小時。
紅薯不能和含糖高的食物如香蕉同食:紅薯含糖量高,紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,會增加胃內壓力,如果紅薯與含糖量高的食物如香蕉一起食用,糖份過重,會增加胃食管反流的可能性。
紅薯不能和雞蛋同食:紅薯含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。再加上雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,兩者同食更容易出現脹氣和消化不良,嚴重的話會造成腹痛。
紅薯與西紅柿不能同食:兩者同食會發生不良生化反應,長期積累會使人得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
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