如何吃螃蟹，怎樣辨別公螃蟹和母螃蟹
每年農歷九十月間，正是吃螃蟹的好時候，肥美的螃蟹讓人一見就饞得流口水。
操作方法
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01
分公母
下圖中，前面的是母螃蟹，母螃蟹是圓臍的，蟹黃好吃，后面的是公螃蟹，公螃蟹是尖臍的，蟹膏好吃。 -
02
掀蓋
先把臍瓣開，順著臍的根部，把螃蟹蓋掀開，就能看到蓋里特別肥美。 -
03
吃蓋里面
用小勺舀一點醋和姜沫放到蓋里，然后就可以吃到蓋里的美味了。 -
04
去腮
掀開螃蟹蓋后，螃蟹身體兩側各有一排灰色的腮，這是不能吃的，要去掉。 -
05
瓣開
把螃蟹從中間瓣成兩半，就可以用專用工具吃螃蟹了。 - End
- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：社會民生
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