怎么泡發干海參？
買回來的干海鮮，要經過泡發之后才可以食用。下面，我們來看看如何泡發海鮮吧，不過營養成分容易流失。
操作方法
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01
冷水泡法
將海鮮放到冷水中浸泡，等過了幾個小時之后，再撈起來即可，很多干海鮮都是通過浸水來達到泡發的目的的。 -
02
熱水泡發
為了加快海鮮的泡發速度，可以將海鮮放到熱水中浸泡，一般幾小時之后就可以泡發完成了。 -
03
煮發
如果是體型比較大的海鮮，則可以通過煮的方式來泡發，可以將海鮮放到鍋子里面，然后燒水煮上幾小時即可。 -
04
醋
在水中加入一些醋，然后再將海鮮放到水中，等過了幾分鐘之后，也可以使海鮮變軟，而且用滴入食用醋之后，還可以去除海鮮的腥味。 - End
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- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：社會民生
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