遺傳傾向可能導致某些人的胃癌在導致胃癌的內部因素中,有一些罕見的遺傳病,如腸化生,自身免疫萎縮性胃炎是一種同樣罕見的疾病,機體免疫系統錯誤地認為胃內膜是外來組織,并試圖破壞它。單純性胃炎,胃壁的炎癥和刺激也是慢性病的一個危險因素胃癌的病因。胃癌的病因中還有其他的內在因素。它的發病率是男性的三倍。女性荷爾蒙雌激素被認為能起到一定的保護作用抗胃癌功能某些民族,如日本人,這種癌癥的人均發病率較高,慢性胃炎是胃癌的一個危險因素有理由認為,最有可能導致胃癌的原因是口服的毒素。兩種非常常見的毒素,特別是當它們結合在一起時,是被證實的危險因素:過度吸煙和酗酒。據估計,大量吸煙的可能性是不吸煙者的兩倍通常在與食道管相連的地方被胃癌侵襲。酒精會剝去覆蓋在胃上的保護性粘液,使其內膜組織易受致癌物的侵襲。
據估計,重度吸煙者患胃癌的可能性是不吸煙者的兩倍其他的口腔消費或飲食習慣是否是胃癌的危險因素仍有爭議。一些衛生組織已經發出警告,禁止吸煙、鹽腌制,許多相同的組織相應地提出,新鮮水果和蔬菜中的抗氧化劑,如維生素A和C是預防胃癌的藥物
手術是早期胃癌患者的一種選擇,細菌感染是其主要原因之一,胃癌的確切病因。罪魁禍首是幽門螺桿菌。據估計,世界上50%的人口在上消化道中藏有這種細菌。高達80%的人對這種病菌的存在幾乎沒有不良影響;其他人可能會有輕微到嚴重的反應,包括胃炎。大約2%的感染者會患上胃癌。
在某些情況下,胃癌會轉移到消化道的其他器官據估計,10%的胃癌被診斷為有遺傳原因。相比之下,在65-80%的病例中,幽門螺桿菌(helicobacterpylori)與之相關。這種致命癌癥的一個緊迫困難是它通常沒有癥狀,當發現任何身體癥狀時,它可能已經發展到晚期,而且胃癌很容易擴散到其他器官,如肺、肝和淋巴結幽門螺桿菌與胃癌有關。
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