糖生物學研究生物學,糖和糖作為單一分子和與其他分子結合的化學合成與結構。這一廣闊的領域結合了傳統科學,涉及多種醫學生物化學和生物技術領域。糖組學的子范疇研究分析了糖和結合分子結構的方方面面遺傳學、病理學和...
糖生物學研究生物學,糖和糖作為單一分子和與其他分子結合的化學合成與結構。這一廣闊的領域結合了傳統科學,涉及多種醫學生物化學和生物技術領域。糖組學的子范疇研究分析了糖和結合分子結構的方方面面遺傳學、病理學和生理學。隨著先進的技術,研究人員發現糖鏈或聚糖,它所扮演的角色遠比僅僅作為所有生物的能源資源要復雜得多。

糖生物學是一個迅速發展的領域,科學家們希望能用它來對抗細菌、真菌和病毒感染盡管"糖生物學"這個詞最早出現在1988年的《牛津英語詞典》中,但這個創新領域在19世紀末產生了初步的發現,研究人員發現了所有生物體內糖和蛋白質之間的依賴關系,糖-蛋白質關系是青霉素產生的重要因素

糖生物學在青霉素的產生中起著重要作用在分離和翻譯脫氧核糖核酸(DNA)密碼的復雜蛋白質結構后,科學家們找到了生命的基礎。這些研究最終在從遺傳學到破案的眾多領域中提升了現代世界的地位。以類似的方式,研究人員將糖生物學與光譜法和光譜學結合起來,利用電場或磁場分離糖和蛋白質聚糖分子。科學家們意識到,在簡單和復雜的碳水化合物中發現的分子包含一種多方面的語言,被證明比DNA更復雜和多變發現超過50%的人體蛋白質與糖結合。截至2010年,科學家們還沒有理解并解開整個聚糖語言。糖生物學家發現,碳水化合物編碼的復雜性增加了當糖與蛋白質結合時,糖與蛋白質的結合,或蛋白質的糖基化,似乎對人體內許多細胞活動的正常運作至關重要。來自糖生物學的研究表明,聚糖影響和調節細胞存在的方方面面細胞不僅需要糖來提供能量,還需要與其他細胞的識別和相互作用。基本的細胞結構完整性很大程度上依賴于復雜的蛋白質-聚糖組合。碳水化合物的存在控制著胚胎的發育,觸發生長因子和調節激素。凝血、細胞粘附特性和受體結合也需要蛋白質聚糖分子糖生物學的突破顯示出在促進對病原微生物的理解的同時促進革命性藥物的開發的前景。新興的糖生物學領域有望成為對抗細菌的工具,真菌和病毒感染。多種危險的耐藥和突變致病微生物困擾著社會。通過探索和學習蛋白質聚糖分子在細胞水平上的發育和功能,科學家們希望解開病原體發育、生存和脆弱性的秘密。