什么是抽油煙機(Cooker Hoods)？

廚房通常是現代家庭的焦點。一個有吸引力和功能性的廚房的一個重要部分是抽油煙機或抽油煙機。抽油煙機安裝在爐子上方，用于收集和排出炊具表面上方空氣中的煙霧或其他煙霧和氣味。抽油煙機有多種選擇，例如照明、風扇和...

廚房通常是現代家庭的焦點。一個有吸引力和功能性的廚房的一個重要部分是抽油煙機或抽油煙機。抽油煙機安裝在爐子上方，用于收集和排出炊具表面上方空氣中的煙霧或其他煙霧和氣味。抽油煙機有多種選擇，例如照明、風扇和過濾器。

抽油煙機也被稱為抽油煙機，它過濾掉引起廚房異味的污染物為了達到理想的效率，一個灶具的寬度至少要和它所覆蓋的爐子一樣寬。因為它的目的是除去煙熏的空氣，它還需要配備一個良好的排氣系統。這是最重要的考慮因素。具有良好排氣系統的抽油煙機可以迅速地將煙霧和蒸汽從烹飪表面抽上來，并通過管道系統排出屋外。有些人寧愿放棄管道系統的麻煩，而選擇循環排氣

由于廚房的柜臺空間非常大，有些廚房在爐子上方安裝了微波爐這些抽油煙機不在室外排放煙霧，而是通過過濾器使空氣再循環，過濾器去除雜質并將空氣沉積回廚房。這些過濾器必須定期清洗或更換許多家裝專家建議不要安裝循環式抽油煙機，因為沒有一種過濾器比完全清除室內的煙霧空氣更有效，許多都是非常無效的。過濾器也存在于將煙霧排放到室外的抽油煙機中。這些過濾器是用來防止空氣中的油脂聚集在管道系統中而成為火災危險的。排氣扇的效率取決于它是如何設計的。軸流式排氣扇的形狀有點像吊扇。它比離心式風機便宜，后者更像桶形。離心式風機比軸流式風機輸送更多的空氣，運行時也更安靜。一些高端的抽油煙機包括計時器，在特定時間后關閉風扇通過。大多數的抽油煙機都有照明設備，有一個或兩個白熾燈泡或鹵素燈泡。這種類型的功能為廚房增加了另一個光源，使人們更容易看到油煙機陰影下的食物通常有可調的設置來調亮或調暗燈光，例如作為廚房的夜燈使用。任何廚房的柜臺空間都很昂貴，這導致一些人在爐子上方安裝了微波爐，并配備了一個小的排氣系統從底部看，雖然在柜臺空間所獲得的，卻失去了煙霧捕捉的能力。沒有安裝微波爐的風扇可以像一個簡陋的灶具一樣除去煙霧和蒸汽，但在某些情況下，它的便利性和節省的空間使它值得權衡

可以購買一個不銹鋼罩，以配合其他廚房用具。