除非園丁生活在熱帶氣候中,那里的植物一年四季都繁茂茂盛,否則冬天可能是一個充滿挑戰的季節。凍土和有限的陽光使植物在許多情況下很難存活,而鼓勵新的生長通常是不可能的。冬季溫室完全是為了無視這些規范。冬季溫室是...
除非園丁生活在熱帶氣候中,那里的植物一年四季都繁茂茂盛,否則冬天可能是一個充滿挑戰的季節。凍土和有限的陽光使植物在許多情況下很難存活,而鼓勵新的生長通常是不可能的。冬季溫室完全是為了無視這些規范。冬季溫室是一個封閉、加熱和照明的花園,這樣植物,特別是蔬菜,可以在冬季種植和收獲。溫室可以是小的或大的,自制的或商業的冬季溫室允許植物在較冷的季節生長,當它們不能在室外生存時溫室里的園藝通常與傳統的戶外園藝有點不同。在溫室里,可以通過調節環境來優化某些植物的生長。溫度,濕度,光照可以協調一致,以模擬特定季節或生長區域的自然條件。冬季溫室通常被設計為創造類似夏季的條件,使傳統的夏季作物如萵苣、香草、胡蘿卜甚至南瓜的生長成為可能

冬季的凍土和寒冷、多雪的條件使人們無法在室外種植新的植物冬季溫室在相當長的一段時間內一直是一種流行的全年園藝方式,但近年來隨著有機、本地種植的食品運動的興起,這種做法越來越受歡迎,即使是反季節。這主要是由于國際航運安排和從季節性或商業性溫室種植的地方進口水果造成的。當地的食物運動主張避免食用非本社區種植的食物。然而,如果沒有冬季溫室,冬季的幾個月甚至可以挑戰當地最堅定的消費者。冬季溫室幾乎總是一個室外溫室,可以是定制的,也可以是商業性的。有些人自己建造冬季溫室,無論是在門廊或后院。私人溫室允許高度定制的冬季園藝。園丁只能種植他或她所需的特定數量的植物,只需最少的資源。當涉及到較小的空間時,建筑也更加靈活冬季最大的溫室和傳統的溫室一樣,都是完整的結構,一般都是獨立的建筑,一般都是鋼化玻璃,而且經常有獨立的電、水資源,對于新手來說,這些建筑細節可能會讓人望而生畏。許多冬季溫室都是建在棚屋或更小的原有結構中,由獨立的照明和加熱裝置供電這并不是說大型冬季溫室不常見。一些社區共同贊助冬季溫室,園丁可以租用或借用地塊種植自己的冬季作物。還有一些大型溫室是商業性的,種植農產品,這些農產品將在冬季作為農貿市場的替代品出售給社區。有了冬季溫室,12個月園藝的好處可以成為園丁和消費者的現實。