高爾基抗凋亡蛋白阻止細胞在其形成之前發生凋亡。盡管這種結構是19世紀晚期由卡米洛高爾基發現的,但這種細胞器的功能是直到20世紀后期,當更先進的顯微鏡出現時才知道。在研究的動物和植物細胞中都可以看到高爾基體,與其他細胞器相比,高爾基體相對較大,因此可以清楚地看到,即使使用了發現時使用的低倍顯微鏡,高爾基體的功能仍然是&&039;直到20世紀科學家有了更先進的顯微鏡,高爾基體由一堆被膜包圍的圓盤組成,稱為池。蛋白質在加工過程中可以穿過這些池。每層有四個區域,從順式高爾基體開始,到反高爾基體結束,中間高爾基體和內高爾基體之間。每一個都含有不同的酶。內質網產生的蛋白質在小泡內部移動,這些小泡可以與腦池融合。一旦進入高爾基體,這些蛋白質就會從一個區域移動到另一個區域,并可能被每個區域所含的酶所修飾。最終,蛋白質到達反高爾基體,在那里被分類和包裝以供分配這些蛋白質可能留在產生它們的細胞內,也可能通過胞吐作用分泌出來,高爾基體的另一個功能是協助脂質的分配,而粗面內質網則將蛋白質組裝起來進行修飾,滑面內質網產生脂質并傳遞給高爾基體。這些脂類很少被高爾基體修飾,但它確實促進了它們的傳遞。高爾基體也被認為能產生溶酶體,高爾基體是一種膜結合的囊,含有動物細胞中的消化酶。這些酶被用來分解廢物或無功能的細胞器。它們還可以通過吞噬細菌或病毒來幫助免疫系統。最近,人們發現了高爾基體的另一種功能。一種叫做高爾基抗凋亡的蛋白質蛋白質已經被證明可以阻止細胞在它的時間之前發生凋亡。凋亡是一種程序性細胞死亡,如果早期觸發,會導致嚴重的健康問題。高爾基體阻止細胞無故自我消化。
植物細胞中可以找到高爾基體。
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