在其眾多功能中,肝臟過濾和解毒血液。人體生理學允許潛在的有毒物質通過各種方法被吸收。毒素進入血液后,肝臟的工作是清除這些物質。它可能會將這些物質改為更安全的形式或更容易從體內清除的物質。這種變化或代謝過程允許身體利用藥物和藥物,但在某些藥物過量的情況下,它也會使肝臟處于危險之中。
人體消化系統是對肝臟需求最大的系統。白蛋白是血漿中的一種蛋白質,有助于調節體內的血液量。這種蛋白質需要攜帶許多營養物質,如鈣和某些藥物(包括華法林)到達目的地負責產生所需白蛋白的器官。允許血液凝結的藥劑、控制骨髓血小板生長的激素和將糖類轉化為脂肪的激素也由人體肝臟產生。在人體的各個系統中,消化系統是對肝臟需求最大的系統。膽汁是由肝臟產生的,沒有膽汁,脂肪就不能被消化,營養物質就不能被吸收。肝臟對蛋白質和碳水化合物的利用也是至關重要的。人類生物學需要多種維生素和礦物質來維持健康維生素A是視覺和皮膚細胞產生所必需的,維生素D對骨骼健康至關重要,維生素B12被神經系統(包括大腦功能)所利用。銅和鐵協同作用,幫助人體產生攜帶氧氣的紅血球。人體肝臟是銅的倉庫,鐵和維生素A、D和B12。大多數人的飲食結構多種多樣,包括蛋白質和碳水化合物。在人體肝臟的幫助下,食物轉化為一種稱為葡萄糖的糖。葡萄糖由血液輸送到細胞,細胞將其作為能量源,為其正常功能提供能量。與肌肉一起,肝臟產生并儲存消化系統所需的營養素。
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