什么是β-谷甾醇(Beta Sitosterol)？
β-谷甾醇是一種植物化學物質，被歸為甾醇，在許多植物中作為細胞膜的一種成分自然存在。它的化學成分與膽固醇非常相似，只不過含有一個以上的乙基。然而，與膽固醇相比，它不促進動脈斑塊的形成。事實上，這種物質已被證明能降...
β-谷甾醇是一種植物化學物質，被歸為甾醇，在許多植物中作為細胞膜的一種成分自然存在。它的化學成分與膽固醇非常相似，只不過含有一個以上的乙基。然而，與膽固醇相比，它不促進動脈斑塊的形成。事實上，這種物質已被證明能降低人體血清膽固醇水平。還有一些臨床證據表明，這種植物甾醇可能有額外的藥用價值。
孜然籽，它含有β-谷甾醇。就降低人體膽固醇水平的能力而言，β-谷甾醇在人體內有兩種不同的作用。首先，應該注意的是，植物甾醇確實促進了肝臟中膽固醇的生成，就像動物脂肪一樣。然而，這種植物甾醇減少了膽固醇在體內的循環降低膽固醇過程的第二部分是低密度脂蛋白氧化能力的降低，否則會導致低密度脂蛋白膽固醇的合成和積累，而低密度脂蛋白是一種"壞"的膽固醇含有β-谷甾醇。雖然β-谷甾醇主要以降膽固醇特性著稱，但其抗氧化性能也被研究過。在這方面，這種物質已被證明能刺激某些酶的產生，這些酶能夠保護細胞免受自由基的氧化損傷。其他研究表明β-谷甾醇可能在預防某些癌癥，即結腸癌、前列腺癌和乳腺癌方面發揮作用事實上，體內實驗表明，這種物質促進癌細胞的凋亡（死亡），這種作用的機制被認為是源于調節蛋白磷酸酶A2的活性。鱷梨是β-谷甾醇的天然來源。研究人員還發現β-谷甾醇可能有助于減少前列腺的增大，此外，還研究了這種物質在治療慢性炎癥方面的潛在應用。由于最初的試驗表明，這種植物甾醇能增加淋巴細胞的生成，并能增加細胞的分泌，因此，進一步的研究集中在這種植物甾醇的免疫支持特性上人體天然殺傷細胞的活性。β-谷甾醇的天然來源包括小麥胚芽、米糠、鋸葉棕、鱷梨和某些灌木，如沙棘。它也存在于黑孜然子、南瓜子、亞麻籽、花生和大豆中。強化飲食來源包括玉米油和人造黃油。
亞麻籽是β-谷甾醇的天然來源。
孜然籽，它含有β-谷甾醇。就降低人體膽固醇水平的能力而言，β-谷甾醇在人體內有兩種不同的作用。首先，應該注意的是，植物甾醇確實促進了肝臟中膽固醇的生成，就像動物脂肪一樣。然而，這種植物甾醇減少了膽固醇在體內的循環降低膽固醇過程的第二部分是低密度脂蛋白氧化能力的降低，否則會導致低密度脂蛋白膽固醇的合成和積累，而低密度脂蛋白是一種"壞"的膽固醇含有β-谷甾醇。雖然β-谷甾醇主要以降膽固醇特性著稱，但其抗氧化性能也被研究過。在這方面，這種物質已被證明能刺激某些酶的產生，這些酶能夠保護細胞免受自由基的氧化損傷。其他研究表明β-谷甾醇可能在預防某些癌癥，即結腸癌、前列腺癌和乳腺癌方面發揮作用事實上，體內實驗表明，這種物質促進癌細胞的凋亡（死亡），這種作用的機制被認為是源于調節蛋白磷酸酶A2的活性。鱷梨是β-谷甾醇的天然來源。研究人員還發現β-谷甾醇可能有助于減少前列腺的增大，此外，還研究了這種物質在治療慢性炎癥方面的潛在應用。由于最初的試驗表明，這種植物甾醇能增加淋巴細胞的生成，并能增加細胞的分泌，因此，進一步的研究集中在這種植物甾醇的免疫支持特性上人體天然殺傷細胞的活性。β-谷甾醇的天然來源包括小麥胚芽、米糠、鋸葉棕、鱷梨和某些灌木，如沙棘。它也存在于黑孜然子、南瓜子、亞麻籽、花生和大豆中。強化飲食來源包括玉米油和人造黃油。亞麻籽是β-谷甾醇的天然來源。
- 發表于 2020-09-10 23:23
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- 分類：醫療衛生
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