鮭魚是許多天然富含鎂的食物之一。正常運作的大腦以多種方式使用鎂。首先,鎂是產生ADHD的關鍵神經元-髓鞘;髓鞘加快神經傳遞的速度。鎂也起到消除大腦中的廢氨的作用。它通過調節鈉和鉀的水平,以另一種方式協助神經傳遞,發生神經傳遞需要兩個因素。鎂在大腦中所起的這些和其他作用首先導致了鎂與多動癥之間聯系的想法。
鎂與多動癥之間的聯系是,初步研究表明,大腦中鎂含量低是多動癥的發展。在發達國家和不發達國家,青少年常見的兩種情況會導致大腦缺鎂:壓力和營養不良。壓力可能來自很多方面。營養不良包括營養不良和沒有足夠的食物,肥胖癥正困擾著許多發達國家,這些情況會導致大腦中的鎂含量下降,特別是如果同一個孩子同時存在這兩種情況的話盡管醫學界還沒有就低鎂與多動癥之間是否存在密切聯系達成共識,治療ADHD兒童和青少年的低鎂水平是有選擇的。
全麥面粉富含膳食鎂。治療鎂與ADHD之間關系的一個相對安全的方法是多吃含鎂的食物。許多含有高鎂的食物都存在挑食的青少年最有可能忍受必要的飲食變化。高鎂食物包括杏仁、腰果、菠菜、玉米粉,黑豆和全麥面粉。每天多吃這些食物中的一種可以促進大腦中鎂含量的升高。雖然可以通過改變飲食來改善鎂的含量,但正確處理鎂和多動癥之間的聯系需要醫生的幫助。在診斷出多動癥后,與醫生討論所有合適的治療方案是很重要的。他或她可以推薦包括和排除藥物在內的各種治療方案。
菠菜和其他綠葉蔬菜富含鎂,鎂是一種電解質,對正常的腦功能至關重要。
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