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東西/材料
雞肉，鹽，味精，雞精，料酒，紅油，川椒，麻椒，杭椒，姜，蒜，白糖，麻辣鮮，白芝麻
操作方式
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01
起首我們將雞肉剁當作小塊，放入盆中，插手適量的鹽，味精，雞精，料酒，抓拌平均，腌制十分鐘
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02
然后我們起鍋燒油，油溫六當作熱，下入腌制好的雞塊，炸至外表金黃撈出備用
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03
接著我們把鍋清洗清潔，放入少許紅油，油熱放入川椒丁，麻椒，蔥蒜，杭椒丁，年夜火翻炒，炒出噴鼻味
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04
然后我們放入炸好的雞塊，繼續翻炒平均
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05
接著我們起頭調味，放入適量的味精，白糖，麻辣鮮，翻炒平均，臨出鍋前撒一些白芝麻
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06
最后甘旨的辣子雞丁就建造完當作啦！裝入盤中看著是不是很有食欲呢？
- End
- 發表于 2018-01-25 00:00
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- 分類：健康生活
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