自制家庭麻辣燙的做法底料及配方秘訣
自制家庭版麻辣燙，自己動手做的更加美味營養，而且還衛生，下面由小編帶你動手做一下吧！
東西/材料
本身喜好吃的丸類，本身喜好吃的青菜，蔥姜，八角，花椒，干辣椒，噴鼻葉，郫縣豆瓣醬，暖鍋底料，蠔油，醬油，鹽，雞精，麻椒油，芝麻
操作方式
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01
起首我們將本身喜好吃的丸類倒入開水鍋中，煮兩分鐘
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02
然后我們再把本身愛吃的青菜倒入鍋中，焯一下，撈出
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03
接著我們把煮好的丸類與青菜在涼水里沖一下，控干水分，備用
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04
然后我們把鍋清洗清潔，倒入少許油，油熱下入蔥姜，八角，花椒，干辣椒，噴鼻葉，把它爆噴鼻一下
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05
接著我們放入適量的郫縣豆瓣醬，暖鍋底料，翻炒平均，把紅油炒出
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06
然后我們再插手適量的蠔油，醬油，鹽，雞精，少許的麻椒油，熬至兩分鐘，把里面的渣子撈出
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07
然后我們倒入煮好的丸類與青菜，再煮一分鐘
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08
最后出鍋倒入碗中，撒一些芝麻，甘旨的麻辣燙就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-01-25 00:00
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- 分類：健康生活
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