怎樣自制日式壽喜鍋
說到日本美食，我還是比較向往的，日式喜鍋則是我最喜歡的日本美食之一了。
操作方式
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01
起首需要籌辦的食材有：牛肉、昆布干、日式醬油、日式醬料、味淋、牛油、娃娃菜、豆腐、噴鼻菇、金針菇、玉米、素雞絲、絲瓜、蝦餃等，你喜好的食材都可以籌辦一點
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02
起首，將昆布干放入燉鍋，插手水，年夜火加熱至水開，隨后將昆布干撈出來，打清潔鍋中的泡沫，然后蓋上蓋子文火熬煮3小時。（小我往里面丟了一個濃湯寶）
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03
牛肉需要分切當作兩種：一種比力厚，另一種很薄（我刀工欠好，就用肥牛取代了這部門）。厚的籌辦兩片（你喜好幾片就幾片），雙面別離煎30秒即可，煎好備用。
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04
隨后就是一層一層的疊放食材啦！（這是我最喜好的一步！）鍋用的是砂鍋
起首是素菜，我這里放的是絲瓜和素雞絲 -
05
隨后在中心放上方才切好的牛肉（雙面煎好后抹上日式醬料），然后再在上面堆上一層
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06
堆上所有的食材之后，再將方才的薄片牛肉放在最上面（我的當然是肥牛啦！）期待昆布湯熬出噴鼻味，熬好之后，將昆布湯倒滿砂鍋，隨后放到電磁爐上煮10分鐘就好
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07
色噴鼻味俱全的日本喜鍋就如許做好啦！從速去建造屬于本身的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-25 00:00
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- 分類：健康生活
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