不吃早飯最大的問題恐怕在于,沒有能量供應影響身體機能了吧。
早飯是大腦一天活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
另外,胃長時間處于饑餓狀態,會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
不吃早餐會導致一天新陳代謝開始的過晚,久而久之新陳代謝率下降。這樣即使維持原來的攝入水平,也會逐漸攝入>支出。不吃早飯還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
除此之外,不吃早餐的確有可能導致膽道結石幾率增加。當一個人長期不吃早餐,膽囊蠕動變少,膽汁容易淤積在膽囊里,濃縮,變稠,最后使得不吃早餐的人更容易得膽道結石(而不是會得膽結石)。
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