冬季的時令蔬菜
冬季寒冷，植物動物大多冬眠，顯得有幾分蕭條寂寥，但是也存在時令的蔬菜，以下為大家盤點一下哦！
操作方法
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01
豌豆尖，豌豆藤上最嫩的部分，價格偏貴，非常適合煮湯吃。
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02
蓮藕，冬季蓮藕新鮮脆嫩，營養價值高，適合做成炒藕片或者切塊燉湯。
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03
大白菜，價格便宜，味道鮮美，冬天做成辣白菜便于保存，或是煮白菜湯，做成溜白菜。
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04
小青菜，也叫瓢兒菜，冬季里比較少見的綠色蔬菜，可以炒或煮。
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05
青菜頭，富含維生素A,B，常常用來腌制，也可炒，或是做成餛飩餃子餡兒。
- End
- 發表于 2018-02-17 00:00
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- 分類：社會民生
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