蛞蝓怎么吃最好

蛞蝓在農村是很常見的，尤其是下雨天的時候，有很多蛞蝓會出來活動，俗稱鼻涕蟲，很多女生都害怕，但是也有人會將其做成美食來吃，那么怎么烹飪好吃呢？這里和大家簡單介紹一下方法，供大家參考一下。

操作方法

01
直接煲湯喝。如果廚藝不是很精的話，直接將蛞蝓煲湯喝也是可以的，蛞蝓要清潔干凈，然后放入鍋中，加入適當的水，再放入一些佐料，比如蒜頭、姜、蔥等等，這樣會更有味道，也可以適當加入白蘿卜、玉米等蔬菜，這樣也很好吃。
02
清蒸蛞蝓。清蒸菜也是很好吃的，將蛞蝓清蒸做出來的味道也是相當好的，因此可以將蛞蝓洗干凈后進行腌制，然后放入蒸盤中蒸，味道是相當不錯的。然后用生菜包著吃，味道是非常好的，很香。
03
紅燒蛞蝓和魷魚。對于口味比較重的人來說，紅燒是非常好的，味道也是很美的，多加入一些調味料也是非常棒的。紅燒的話最主要是入味但又不能過爛，因此要控制好時間，這樣能讓蛞蝓的味道更美味。對于不敢吃的人來說，可以加入一些魷魚，一起紅燒吃也是很棒的。
04
和田螺炒著吃。如果不想吃有水的蛞蝓，可以直接和田螺一起炒著吃，味道也是很好的，多放點油，然后煸炒，這樣能讓蛞蝓入味，很香，對于敢吃的人來說，是一道很美味的食物。
End