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什么是荷蘭面包(Dutch Loaf)？
對許多人來說，一提到荷蘭面包三明治，人們就會聯想到一頓棕色的袋裝青年午餐。現在人們常稱之為"老式面包"，或者簡單地說，午餐肉，這種肉仍然是嬰兒潮一代及其父母懷舊的最愛。對于X一代和年輕一代來說，它很有可能被博洛尼亞和其他更知名的午餐肉所取代。對于X一代的成員來說，荷蘭面包最有可能被博洛尼亞和其他更容易識...
回答于 2020-07-16 04:46
蛤蜊肉怎么煮(Cook Clam Meat)？
蛤蜊肉可以用多種方法烹調。新鮮的蛤蜊可以在殼里煮，也可以從殼里煮出來。罐裝的蛤蜊，無論是整片的、切片的還是切碎的，都已經預先煮熟了。清潔包裝好的蛤蜊可以立即使用。罐裝蛤蜊可以用在奶油蛤蜊汁中。有幾種方法可以用來制作新鮮蛤蜊，這取決于蛤蜊是在殼里煮熟的，還是蛤蜊已經脫殼，肉從殼中取出。剩下的新鮮蛤蜊可...
回答于 2020-07-16 04:45
什么是糯米(Sticky Rice)？
糯米是一種短粒米飯品種，它被培育成特別粘，淀粉含量極低，因此谷物不會分開。這種大米被廣泛用于亞洲甜品中，包括米粉和煮熟的全谷類食品，也可與亞洲風味菜肴一起食用。許多亞洲市場一些大的食品雜貨店出售糯米，一些品種的糯米經常在大型商店出售。一種糯米廠。，糯米大約在公元一世紀就開始種植了，而且可能更古老。一...
回答于 2020-07-16 04:44
蛹是什么(Pupusas)？
蛹是一種用玉米面團做成的手工制作的扁平面包片，可以用豆子、肉或奶酪填充，在中美洲的烹飪中很流行，特別是在薩爾瓦多，在鄰近的危地馬拉和洪都拉斯也能找到變種。蛹類似于玉米餅或玉米煎餅，但又厚又軟。蛹的主要成分是玉米泥，一種細磨的玉米，類似于玉米淀粉或玉米粉，在拉丁美洲市場很常見。瑪薩餅與水混合形成面團，...
回答于 2020-07-16 04:43
什么是板栗粉(Chestnut Flour)？
栗子粉是一種淺褐色的替代品，它是用栗子磨成的普通萬能面粉的替代品。它的甜味使它成為杏仁、巧克力、蜂蜜和榛子的最愛配料，這種面粉是患有乳糜瀉或其他面筋不耐癥或過敏的人的烹飪選擇。栗子粉是一種無麩質產品，味道甜美。普通堅果主要由碳水化合物組成，它們與面粉有許多相同的特性。栗子被稱為生長在樹上的谷物，幾個...
回答于 2020-07-16 04:42
什么是烤箱(Toaster Oven)？
烤面包機是一種臺面用具，主要用于加熱或烤食物，但也可以像普通烤箱一樣用來烹調食物。烤面包機烤箱通常用來代替普通烤箱。因為它們加熱速度快，它們可以用來燒烤或烘烤，同時節省能源。它們還有一個額外的好處，那就是不用像普通的烤箱那樣加熱房子。但是，這些電器都比較小，所以可以隨時烹調的食物量是有限的。因此，它...
回答于 2020-07-16 04:40
什么是卡布薩(Kabsa)？
卡布薩，又名卡布薩，是沙特阿拉伯及周邊地區流行的一種傳統食品，是用不同種類的肉和其他食材做成的米飯，從整體構成來看，這道菜與西班牙海鮮飯等其他民族菜有些相似，在米飯中加入香料和其他肉類和蔬菜成分，卡布薩有很多不同的品種，許多_種類_的_駱駝_肉_都_是_按照_不同_的_食譜_制作_的_ 。_從世界上大多數菜肴中的...
回答于 2020-07-16 04:39
什么是越南蛋卷(Vietnamese Egg Roll)？
越南的蛋卷，被南越人稱為茶卷，通常比中國或美國的雞蛋卷更薄、更輕，許多餐館和廚師喜歡用餛飩或春卷來代替。餡料從雞肉、豬肉到蝦或螃蟹都有。這些手指類食物通常也含有一些蔬菜，比如卷心菜、雞血藤、胡蘿卜，還有洋蔥。那些不喜歡中國蛋卷油膩的人可以吃清淡一點的，越南蛋卷的包裝通常比中國的雞蛋卷更輕。越南蛋卷的...
回答于 2020-07-16 04:38
什么是鼠尾草蜂蜜(Sage Honey)？
蜜蜂只會造訪一種植物的花，就以這種植物的名字命名。三葉草、橙花和鼠尾草都是這種品種的蜂蜜。鼠尾草蜂蜜主要產于加利福尼亞州，由鼠尾草屬任何一種草本植物的花蜜制成。每種植物都有獨特的味道、氣味和顏色，根據花蜜的特性。蜜蜂。這些由一種植物的花蜜制成的單花蜂蜜按顏色進一步分類。最淺的色調從水白色到白色淺琥珀...
回答于 2020-07-16 04:37
布里是什么(Brie)？
布里乳酪是一種乳脂狀乳酪，以法國中北部地區的乳酪命名。這種乳酪通常呈輪狀或圓形，并由厚厚的白色外皮保護。雖然外皮可以食用，但大多數奶酪鑒賞家對乳脂狀的中心更感興趣。如果切成楔形，奶酪會保持其形狀它的中性風味使它成為水果、堅果和各種甜味或美味食物的絕佳補充。，布里被安排在山洞里曬干。早期的知名度和歷史...
回答于 2020-07-16 04:36