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什么是阿拉比卡豆(Arabica Beans)？
阿拉比卡豆實際上是從阿拉比卡咖啡樹的櫻桃中采摘出來的種子，是用來制作一杯咖啡的兩種咖啡豆之一，另一種是羅布斯塔咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆含有較少的咖啡因、更少的酸度和更多的芳香特性，咖啡豆被許多咖啡愛好者認為是上等的咖啡豆。這種咖啡豆用于在美國發現的更昂貴的特產和美味咖啡。有些咖啡是用阿拉比卡咖啡豆和羅...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是氣球攪拌器(Balloon Whisk)？
打蛋器是一種廚房工具，它看起來有點輕浮，但實際上非常有用。氣球攪拌器是一種特殊類型的攪打器，設計成球狀，非常適合多種廚房任務。獲得各種各樣的攪打器將使烹調某些食物變得更容易和更愉快。許多烹飪用品商店出售各種類型和尺寸的打蛋器，如果你只能買一個打蛋器，那就買一個中等尺寸的氣球式打蛋器，因為它可以用于許...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是雙歧桿菌酸奶(Bifidobacterium Yogurt)？
雙歧桿菌酸奶是一種與雙歧桿菌屬細菌一起培養的酸奶。酸奶或其他乳制品中最常用的雙歧桿菌是動物雙歧桿菌和雙歧雙歧桿菌。這些細菌是益生菌，對人體有積極作用消化系統。許多不同類型的無害細菌可以用來培養酸奶，大多數酸奶是用不同細菌的混合物制成的。雙歧桿菌酸奶很常見，雖然不像其他活菌發酵的酸奶那么常見。雙歧桿菌...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是大麻咖啡(Hemp Coffee)？
大麻咖啡是大麻籽和咖啡豆的混合物，咖啡豆通常是有機種植的。人們喝這種飲料可能是因為它的堅果味和歐米茄脂肪酸的有益健康。大麻咖啡通常含有非常微量的四氫大麻酚（THC），大麻植物中的一種化學物質，能產生一種高致幻物質。大麻來自于植物的種子和莖，而葉和花蕾中含有THC。大麻咖啡中使用的咖啡豆可能是有機種植的。，...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是砂鍋菜(Casserole)？
砂鍋菜有兩種定義。它是法國人發明的一種耐高溫的菜肴，其中主菜，這道菜通常含有米飯和肉。這道菜的名字激發了大量的同名主菜，并在20世紀50年代大受歡迎。切達奶酪經常被用在砂鍋中。人們仍然可以用砂鍋菜來制作一道砂鍋飯。或者，許多人只是簡單地用一個方形或長方形的玻璃烤箱盤來烹調這道菜。其中最常見的是非常流行的...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是蜂箱烤箱(Beehive Oven)？
蜂箱烤箱是意大利的一種木質烹飪設備。最早的蜂箱烤箱用于加熱煤炭。蜂箱有兩種類型：室外獨立式和室內內置式。蜂箱烤箱通常與正宗的那不勒斯披薩聯系在一起。室內內置式蜂箱烤箱可以在披薩餐廳以及家庭中的美食廚房中找到。它們建在通常由磚或陶瓷塊制成的墻壁中。內置蜂箱烤箱的外觀在廚房，因為背面的U形設計通常以與墻...
回答于 2020-07-10 23:42
速食廚師準備什么食物(What Foods Prepared by Short Order Coo...
烹調的食物一般都比較簡單，比如說，烹調的食物比較簡單，有這個頭銜的人可能會準備奶酪漢堡包、炸薯條、奶酪牛排和比薩餅等食物，也可能會準備辣椒狗和早餐菜肴。速食廚師一般不會準備復雜或精致的菜肴，但他們在餐廳廚房中仍有重要的地位，因為許多人都渴望這種食物對于他們準備的食物。速食廚師通常使用油炸鍋來烹制洋蔥...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是螳螂(What Mantecadas)？
曼特卡達蛋糕是西班牙傳統制作的一種海綿狀的甜蛋糕。由于其尺寸和質地，許多人認為它可以與松餅相提并論。據說，它們的味道類似于磅蛋糕，有些人發現它們可與法國馬德蘭蛋糕相媲美。曼特卡達是西班牙悠久的烘焙傳統的一部分，包括各種各樣的甜面包。正宗的曼特卡達食譜包括豬油、面粉、糖和雞蛋，以及其他可選成分。這些海...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是意大利蘇打水(Italian Soda)？
美食咖啡店的顧客可能會注意到一種叫做意大利蘇打水的冷飲，在世界各地也被稱為奶油蘇打或法式蘇打。這種飲料是一種清爽的飲料，由調味糖漿和蘇打水或蘇打水混合在一杯冰中。加入半杯半牛奶或牛奶會使人耳目一新意大利蘇打水加入奶油或法式蘇打水中。一些咖啡館會添加一小塊生奶油來制造奶油質地。意大利蘇打應該用吸管混合...
回答于 2020-07-10 23:42
什么是菠菜(Spinach)？
菠菜是原產于東南亞的一種深綠色葉蔬菜。幾個世紀以來，這種作物在亞洲被用作食物來源，到公元八世紀它已經到達了歐洲，這保證了菠菜能夠在通往新大陸的道路上繼續前進。大多數儲存任何形式的菠菜的市場通常全年都有菠菜，菠菜也有罐裝和冷凍的形式，有很多種食用方法，在世界許多角落都非常受歡迎。菠菜可以用來制造健康，...
回答于 2020-07-10 23:42