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什么是春白菜(Spring Cabbage)？
卷心菜是一種涼爽的葉類作物，至少從2月2日起就被種植用于烹飪，公元前500年，野生的祖先和幾千年的人類干預，使這種植物有了無數的品種和品種。卷心菜通常按其生長季節分類。"春季卷心菜"一詞是指在春天準備收割的卷心菜。春心甘藍種子直接播種在開闊的土壤中，盡管有些品種作為幼苗移植時表現良好。，春天的卷心菜在涼爽...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是大酒瓶香檳(Magnum of Champagne)？
大酒瓶香檳是一瓶來自法國香檳地區的起泡酒，其體積相當于兩瓶標準尺寸的香檳。許多香檳愛好者認為，在大酒瓶中陳釀的香檳質量優于小瓶裝香檳。這主要是由于生產和運輸成本，這種尺寸的酒瓶通常比同一產品的標準尺寸的酒瓶更貴。據信，一大瓶香檳的高價格有助于其持續的奢侈品形象。一大瓶香檳的體積相當于兩瓶標準尺寸的香...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是斯普曼特(Spumante)？
"spumante"一詞在意大利語中是"起泡"的意思，是意大利生產的幾乎任何類型的起泡酒的總稱。它是一個通俗易懂的短語，因此包含了干的、甜的、半甜的、價格各不相同的葡萄酒。大多數符合這一大類的葡萄酒也有更具體的標明產地或葡萄產地的名稱。意大利被公認為世界上最大的葡萄品種起泡葡萄酒的生產商，這意味著起泡酒的品種數...
回答于 2020-07-10 23:08
食品防腐劑的種類有哪些(Different Types of Food Preservatives...
廚師和食品制造商使用各種各樣的食品防腐劑來延長保質期，改善熟食和生食的儲存。許多天然防腐劑，如鹽和糖，通常用于保存水果罐頭、加工肉類以及各種罐裝或罐裝蔬菜。硝酸鹽和亞硝酸鹽是天然的腌肉和腌制食品中的抗氧化劑，如腌肉和腌制食品中常見的防腐劑一樣，也起著保護作用，腌制或刺痛食品。鹽通常用于保存罐裝食品，...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是墨西哥肉桂(Mexican Cinnamon)？
墨西哥肉桂指的是一種肉桂，面包師、美食家和消費者通常認為肉桂是真正的肉桂。肉桂來自肉桂屬幾種不同種類樹木和灌木的內部樹皮。這些熱帶常綠植物原產于東南亞。墨西哥肉桂特別來自斯里蘭卡，通常被貼上斯里蘭卡肉桂或錫蘭的標簽，這是這個島國的原名。這種香料在墨西哥菜中非常重要，該國是斯里蘭卡肉桂最大的進口國。墨...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是主題餐廳(Theme Restaurant)？
主題餐廳是指在裝飾、名稱、食物或其任何組合中都有獨特主題的餐廳。世界各地都有許多主題餐廳，主題包括中世紀時期、叢林和名人。通常位于旅游區，主題餐廳往往迎合游客在新奇或獨特的場所就餐的欲望，許多人認為主題餐廳的食物不如高品質的食物，因為太注重主題的執行，但事實并非總是如此。主題餐廳在展示食物和裝飾時會...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是喜馬拉雅粉紅鹽(Himalayan Pink Salt)？
喜馬拉雅粉紅鹽也許是地球上最吸引人的鹽之一。它有一種淺半透明的粉紅色，通常以水晶的形式出售。你可以在細磨中找到這種鹽，它很容易在普通的鹽罐中使用。如果你購買較大的晶體，你需要一個鹽研磨機或磨粉機來測量配方中的鹽或將其用作食鹽。喜馬拉雅粉色鹽被認為是最吸引人的鹽是因為它的味道和顏色。喜馬拉雅粉色鹽之所...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是棕櫚樹(Palmier)？
棕櫚糕點是早餐或甜點的一種糕點，也被稱為棕櫚葉餅干或象耳餅干，雖然大象耳朵通常與油炸面團甜點聯系在一起，但棕櫚糕點是由酥皮糕點制成并烘烤而成的。棕櫚糕點是一些人認為最早在維也納制作的糕點類型，奧地利。Palmier在法語中是棕櫚樹的意思，糕點的名字來源于它與棕櫚葉的相似性。這種糕點的芬蘭版本被稱為kanapee。...
回答于 2020-07-10 23:08
什么是農民面包(Peasant Bread)？
農民面包指的是一種面包，通常起源于歐洲，使用全麥面粉，通常是黑麥粉，有時還有其他粗磨的谷物制成非常豐盛的面包。這類面包以其豐盛的面包屑、有點硬和硬結而聞名，一般來說，與用更精細的面粉制作的面包相比，它們的粗糙程度更高。你可以在網上找到許多關于這些鄉村面包的食譜，在配料上有很多不同的建議。不過，大多數...
回答于 2020-07-10 23:08
我如何選擇最好的茉莉花米(Choose the Best Jasmine Rice)？
茉莉花米是由芳香的長粒米飯組成的，煮熟后質地往往很粘。這種大米的最好版本通常是在泰國種植的，因為與其他地區的仿制品牌相比，它的香味最強。如果你喜歡購買不要用任何化學物質收割。為了得到真正香噴噴的大米，你應該在收獲后不久購買這種食物。這種特殊類型的大米和其他類型的長谷物不同，它的多功能性使它成為各種菜...
回答于 2020-07-10 23:08