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什么是海菜(Sea Vegetables)？
海菜，又稱海藻，生長在海洋中的固體表面，為海洋生物提供生存所需的營養物質，海菜可供人類食用，富含人體所需的必需維生素和礦物質，某些海菜富含維生素，能增強免疫力，抵御各種疾病海帶富含海藻酸鈉，海藻酸鈉是一種抗癌的化合物。海帶通常用在湯、炒薯條和沙拉絲中。日本人在飲食中經常使用不同的海菜。盡管科學研究很...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是綠豆(Green Beans)？
綠豆和黑豆、蕓豆是同一科的食物，它們由一個綠色的豆莢組成，里面有小種子，兩種豆子通常作為一個整體一起食用。綠豆有時也被稱為四季豆或豆角。"四季豆"一詞來源于烹調前從每顆豆子背面去掉一根細絲的纖維。許多新品種的綠豆實際上已經沒有細絲了，而且唯一需要做的準備工作就是折斷末端。在與黑豆和蕓豆同一家族中，綠豆...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是有機食品(Organic Food)？
有機食品的定義是不斷變化的。有些人將其理解為不使用殺蟲劑、化肥、激素或基因改造的食品。有機食品可以指水果和蔬菜，也可以指肉類、奶制品、雞蛋和家禽。另一個標簽是"認證有機食品"，意思是食品符合美國某州的某些標準，美國或其他國家已經確立了有機香蕉的定義。有機香蕉。更復雜的是，沒有一個有機的定義。澳大利亞和...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是玉米米(Maize Rice)？
玉米米飯，又稱米飯，是一種切得很細的玉米，其中的麩皮和胚芽部分被去掉，玉米粒的外層和頂端組成了麩皮，而胚芽是最內層的部分，這些部分之間是淀粉，很多非洲食譜包括玉米米飯和從花生醬到湯的所有東西。一些南部非洲的人稱之為"samp，"但更多的是當玉米被碾成更為片狀的紋理時，這種情況更為常見。玉米是全世界種植的谷...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是浴缸杜松子酒(Bathtub Gin)？
"浴缸杜松子酒"這個詞常常讓人聯想到漂亮的女孩、說話的人和咆哮的20多歲的人。實際上，這是廉價谷物酒精和調味品的最終結果，比如杜松子，允許在浴缸中浸泡數小時甚至數天。由于第十八修正案明確禁止銷售或制造蒸餾酒，許多生產商被迫使用變性酒精，在20世紀20年代，一些參加派對的人喝了受污染的酒而死亡。浴缸杜松子酒在...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是蔗糖(Sucrose)？
蔗糖是用來描述糖的恰當術語。兩種單糖，葡萄糖和果糖，結合在一起形成復合碳水化合物，稱為蔗糖。復合碳水化合物蔗糖也是一種雙糖，這是一個奇特的術語，簡單的意思是由兩個單糖組成的碳水化合物，在本例中是葡萄糖和果糖蔗糖被用來使食物變甜，給消費者提供能量補充。紅糖。人體將碳水化合物分解為能量，所有人都需要這些...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是無乳奶酪(Dairy-Free Cheese)？
無乳奶酪是一種不含牛奶或奶制品的奶酪替代品。它通常面向那些堅持純素飲食（禁止攝入動物產品）的人和乳糖不耐受癥患者銷售。盡管無乳奶酪也有一些健康益處，包括較低的脂肪含量，有些人覺得很難用它來烹飪，因為它的穩定性。對另一些人來說，它是一種完美的替代品，幾乎與普通奶酪完全相同。許多人對乳制品過敏和敏感，或...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是Tex-Mex(Tex-Mex)？
Tex-Mex是一種受歡迎的菜肴，它是由地道的墨西哥菜和西班牙菜混合而成的德克薩斯風格的菜肴。Waverly Root和Richard de Rochemont的《在美國吃》（Eating in America）將Tex-Mex描述為一種"本土的外國食品"。"Tex-Mex"一詞最早出現在20世紀40年代的印刷品上，盡管毫無疑問，它在一段時間前就已經被使用過了。根據歷史學家的...
回答于 2020-07-10 23:02
什么是Opo壁球(Opo Squash)？
Opo南瓜是原產于非洲的南瓜家族的一員，在非洲被廣泛應用于當地的菜肴中。除了出現在非洲之外，這種南瓜還生長在東南亞的熱帶地區，尤其是印度和歐洲的部分地區。根據其收獲時的年齡，它的味道從淡到苦，有很多種用法。這種蔬菜還有很多別名，包括：長葫蘆、塔斯馬尼亞豆、白薯、長南瓜、玉高、南瓜，還有蛇葫蘆。特產水果...
回答于 2020-07-10 23:02
我如何選擇最好的罐裝罐(Choose the Best Canning Pot)？
為了選擇最好的罐裝罐，你應該選擇一個足夠深的罐子，它的大小適合你想要使用的罐子的大小，并且足夠大以容納盡可能多的罐子，這意味著你需要一個足夠深的罐子，底部可以放一個小架子。你還應該找一個可以同時裝多個罐子的罐子，不要碰它們。一罐腌制的山茱萸。你首先要注意的是罐頭的深度，考慮到你要用的罐子的大小。你應...
回答于 2020-07-10 23:02