肝病患者吃什么好？

合理的膳食是人體機能健康的基礎。作為肝病患者，我們除了要科學醫療之外，如果能夠兼以科學合理的膳食，會益于病情的緩解和康復。科學合理的膳食一直走在世界的前列，這也是日益受追捧的養生之道。

操作方法

01
高蛋白：蛋白質是人體不可缺少的營養物質，牛奶和雞蛋中含有豐富的蛋白質，食補永遠是充足營養的好辦法，食物中以豆類，花生，肉類，乳類，蛋類，魚類含有蛋白質較高，大家可以有選擇的食用，動物蛋白中含有氨基酸比較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物蛋白質更有價值。
02
礦物質：礦物質維持著人體的生理功能，也是生化代謝所必須的。含礦物質的食物有乳和乳制品，含有豐富的鈣，人體最容易吸收利用。骨粉、蛋殼粉也是鈣的良好來源，還要選擇性的吃些動物的肝臟，海帶，紫菜，瘦肉等，含有豐富的人體所需的礦物質。
03
維生素：蔬菜水果是維生素好的來源。肝病患者的飲食在保證營養攝入的前提下保持清淡，多吃一些蔬菜水果，不僅味道清淡爽口，而且富含維生素，要多吃梨，香蕉，蘋果等，還有蘿卜，番茄，黃瓜等，平時根據自身的需要攝入。
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