公共衛生營養師是專業人士,他們負責照顧更廣泛的社區的營養需求。與注冊營養師不同的是,注冊營養師只為個人服務,公共衛生營養學家關心的是確保生活在某一特定地區的每個人都有能力獲得足夠的維生素和礦物質,以促進公平的...
公共衛生營養師是專業人士,他們負責照顧更廣泛的社區的營養需求。與注冊營養師不同的是,注冊營養師只為個人服務,公共衛生營養學家關心的是確保生活在某一特定地區的每個人都有能力獲得足夠的維生素和礦物質,以促進公平的健康標準。這種類型的營養學家很可能與市政或其他政府機構,如公共衛生部門有聯系

公共衛生營養師可確保當地食鹽中添加碘作為膳食補充劑典型的公共衛生營養師專注于發現和解決當地社區內的問題。這包括制定和實施一套基本的營養政策,這些政策是該地區公共衛生計劃的基礎。例如,公共營養師可以參與確保該地區食用的鹽中含有碘,以盡量減少人群中甲狀腺腫的發病率。同樣,營養學家也可以直接參與旨在確保老年人閉嘴的營養計劃,低收入家庭可以獲得基本的食物,為良好的營養提供基礎。

公共衛生營養師可確保老年人獲得提供良好營養所需的食物。合格的公共衛生營養師也可考慮從事此類公共衛生職業為社區內的一部分人教授基本營養知識。例如,營養學家可以為最近診斷出糖尿病的人提供飲食和營養建議。利用定期安排的課程,公共衛生營養學家幫助糖尿病患者群體了解應該和不應該吃什么這包括教授簡單碳水化合物和復雜碳水化合物之間的區別,如何平衡身體對碳水化合物攝入量的需求與血糖水平的升高,以及如何確定從日常飲食中完全排除或限制的食物的替代品

一些公共衛生營養學家選擇專注于幼兒保育的職業,許多雇主要求公共衛生營養師持有與食品和營養相關的學位,這類學位通常通過當地職業中心和許多學院和大學獲得此外,申請這類公共衛生工作還需要在當地注冊并認證為營養師。此外,在考慮公共衛生營養師擔任特定職位之前,可能需要對公共營養的某個特定方面進行更多的研究

公共衛生營養師可以幫助人們做出更健康的飲食選擇。地方政府通常向感興趣的各方提供目前在附近地區提供的任何公共衛生工作的信息。此外,現在有一些網絡網站,使合格的候選人能夠在世界各地許多不同的城市和城鎮找到從事公共衛生職業的機會

一些公共衛生營養學家與糖尿病患者合作,以確保他們遵守糖尿病管理計劃。

公共衛生營養學家可能了解食用有機水果和蔬菜的益處

公共衛生營養師可以幫助糖尿病患者選擇有助于控制血糖水平的健康食品。