牛奶是一種很好的鈣來源。低鈣水平的許多影響涉及骨骼,因為攝入足夠的這種礦物質可以使他們保持強壯和健康。骨質疏松癥是骨骼的退化,通常見于鈣攝入量低的成年人。絕經期的婦女特別容易患骨質疏松癥,因為激素的變化會使骨骼中的鈣流失并吸收到血液中。骨軟化癥,即骨骼的脫鈣,也會導致骨骼疼痛和容易骨折。這種情況在兒童中被稱為佝僂病,但這些癥狀與成人骨軟化癥的癥狀相同。
補鈣是一種很容易攝入足夠鈣的方法肌肉也經常受到體內鈣缺乏的影響。偶爾的肌肉抽筋在攝入這種礦物質不足的人身上很常見。事實上,有些人患有手足抽搐,這會導致肌肉痙攣。結果可能是輕微的,導致腳趾、手指和嘴唇偶爾刺痛,也可能是致命的,例如當咽或喉肌突然痙攣。因此,鈣缺乏通常被認為是一個嚴重的問題,應該迅速解決。
低鈣攝入的成年人更容易出現骨組織退化,也就是骨質疏松癥缺鈣導致的其他問題也可能是致命的。例如,高血壓可能是因為鈣控制血管收縮,這意味著心臟病發作或中風的風險增加。當體內鈣不足時,通常會出現心悸或心跳不規則。結腸癌也是缺鈣的一種可能的影響,因為這種礦物質可以防止膽汁酸在腸道中積聚。最后,抑郁和焦慮也會導致抑郁和焦慮,在嚴重到自殺的地步之前,應該進行診斷和治療。
香蕉含有鈣。
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