我如何成為一名食品科學家(Become a Food Scientist)？

在有人決定一個食品科學家是否真的想成為一個食品科學家之前，了解她所做的是很重要的。一般來說，食品科學家致力于創造和提高食品的標準。他們利用他們的教育背景來改進食品的保存、加工、儲存、包裝，甚至運送的方式有時...

在有人決定一個食品科學家是否真的想成為一個食品科學家之前，了解她所做的是很重要的。一般來說，食品科學家致力于創造和提高食品的標準。他們利用他們的教育背景來改進食品的保存、加工、儲存、包裝，甚至運送的方式有時，食品科學家可以在研究部門工作，分析食品中的維生素、礦物質和化學成分，甚至發現或創造新的食品。有時，她會努力執行和維護政府制定的法規，檢查食品加工區域，確保達到最高水平的質量和安全標準。

食品科學家致力于制定和提高食品標準一旦有人決定要成為一名食品科學家，她就應該開始考慮她需要什么樣的教育和培訓。通常，她接受的教育程度取決于她想要的工作類型。例如，獲得農業學士學位如果工作專注于開發產品或協助他人進行研究項目，科學就足夠了。然而，想要一份完成自己的研究項目或指導他人從事應用研究的工作的人，可能需要獲得碩士學位或博士學位。此外，如果一個人想在大學里教別人食品科學，那么博士學位是必不可少的

食品科學家的任務是在加工和裝瓶前對每批牛奶進行取樣和檢驗，以確保其安全和質量食品科學家可能會尋求，她可以獲得其他領域的學位，如生物學、物理、工程或化學，但仍然有資格獲得該領域的職位。盡管許多學院和大學提供的課程可以為人們獲得一般農業科學學位做準備，但想要在食品科學領域工作的人可能不得不去尋找提供該領域專業課程的學院或大學。例如，食品化學、食品微生物學、食品分析，對于那些想成為食品科學家的人來說，食品工程是一個重要的研究領域但是，如果在農業科學領域有另一份工作，例如土壤科學、動物科學或植物科學，那么選擇廣泛的課程總是一個好主意。打算獲得碩士或博士學位的人應該期望完成該領域的一些培訓，在實驗室里進行研究，也可能是一篇論文或基于她獨立研究的論文

食品科學家在實驗室里進行研究。作為一個更大團隊的一員和獨自一人工作的能力對于想成為食品科學家的人來說是很重要的素質。太好了溝通技巧、對統計學和商業原則的理解對這個行業也很有幫助，這可能是一條有益且有趣的職業道路。

食品科學家應該對微生物學有很強的了解。