葉黃素是什么(Lutein)？

葉黃素是一種天然存在的抗氧化劑，廣泛存在于各種水果和蔬菜中。這種營養素被歸類為類胡蘿卜素，以幫助眼睛正常運轉而聞名，包括一般健康和處理藍光的能力。這種抗氧化劑可以在許多不同的食物中找到，特別是甘藍和羽衣甘藍等...

葉黃素是一種天然存在的抗氧化劑，廣泛存在于各種水果和蔬菜中。這種營養素被歸類為類胡蘿卜素，以幫助眼睛正常運轉而聞名，包括一般健康和處理藍光的能力。這種抗氧化劑可以在許多不同的食物中找到，特別是甘藍和羽衣甘藍等深綠葉蔬菜。

甘藍含有葉黃素葉黃素的藥用特性的主要觀點是類胡蘿卜素有助于減少黃斑變性的幾率。由于相當數量的營養物質儲存在眼睛中，因此人們認為它對黃斑的狀況有直接影響，視網膜中決定中央視覺質量的部分。也有證據表明葉黃素有助于保護眼睛免受自由基的傷害，從而將太陽光造成的損害降到最低

獼猴桃富含葉黃素，葉黃素是一種有助于保持視力的抗氧化劑。除了水果和蔬菜外，還可以從各種動物脂肪中獲取葉黃素特別是抗氧化劑的好來源，盡管蛋黃中的膽固醇含量有時會抑制這種資源的使用食用水果如獼猴桃、葡萄、蘿卜和類似的蔬菜通常被認為是一個更好的選擇。

葉黃素是一種抗氧化劑，存在于葡萄以及其他水果和蔬菜中也可以利用葉黃素補充劑來增加體內抗氧化劑的含量。在某些情況下，葉黃素補充劑與其他維生素和硫胺素相結合，以促進眼睛健康。大多數保健食品商店和維生素商店都提供混合葉黃素維生素。草藥商店有時出售混合天然草藥，這些混合成分中還含有大量的抗氧化劑

葉黃素可以幫助視力模糊的人。目前，對于葉黃素的消耗量，并沒有普遍的最低要求。一些藥劑師和其他執業醫師建議每天服用6毫克作為維持劑量，較大劑量用于治療疲勞的眼睛。當經常攝入較大劑量時，皮膚可能會出現輕微的吸收青銅色，這是很多人認為有益的副作用。葉黃素和抗氧化劑在維持眼睛方面的作用的測試仍在繼續進行一些結果表明類胡蘿卜素有助于防止黃斑變性，一些研究表明這種物質也有助于視力模糊和對各種光線的敏感性，必須注意的是，醫學界不接受任何研究的結果，這意味著一些醫生可能會推薦使用補充劑產品，而另一些醫生則會對各種眼部問題采用不同的治療方法

葉黃素維生素可在大多數保健食品商店和維生素商店購買。