什么是甘草根(Licorice Root)？

甘草是豌豆科植物甘草的根，是人類栽培了幾千年的豌豆科植物，除了作為一種烹飪調味品外，在一些傳統醫學中也有作用，特別是在中醫中，它被稱為甘草甘草根的價值是一個爭論的話題；大多數科學測試表明，它可能不會提供那么多的好處...

甘草是豌豆科植物甘草的根，是人類栽培了幾千年的豌豆科植物，除了作為一種烹飪調味品外，在一些傳統醫學中也有作用，特別是在中醫中，它被稱為甘草甘草根的價值是一個爭論的話題；大多數科學測試表明，它可能不會提供那么多的好處，盡管它看起來并不是有害的。

甘草可以用來治療支氣管炎商業上有幾種形式的甘草根。許多天然食品商店都有干的甘草根，這些干根可以在家里磨碎或用來制成草藥，也可以制成粉末和膠囊，供人們食用它是一種營養補充品，經常出現在混合草藥茶中。也有烹飪甘草提取物，對于想用甘草做調味品的人來說。

有些人聲稱甘草根茶可以用來緩解胃部不適甘草根的味道是甜的，余味悠長，并有淡淡的茴香味。事實上，在許多甜品中，茴香都被用作甘草根的替代品，因為它的味道更濃，味道更強烈甘草酸是由甘草酸引起的，甘草酸是一種天然的甜味化合物，它緩慢地釋放到系統中，不像蔗糖那樣有更直接的作用在醫學上，甘草被許多人使用，包括古希臘人和埃及人。甘草是最常見的物種之一，由于中國人使用烏拉爾蟲，而美國人則收獲甘草。甘草的粉絲們認為甘草有助于腸道疾病，如潰瘍，也可用于治療咽喉痛、支氣管炎和其他呼吸道疾病。一些人還認為甘草根可能有助于病毒感染感染如丙型肝炎，雖然這種用法可能無效，根據美國國立衛生研究院的研究，甘草的支持者認為甘草根有助于治療潰瘍甘草根作為一種調味品，是甜品中一種獨特而有趣的添加物。如果人們打算將其作為膳食補充劑，則應咨詢他們的醫生，因為它可能與某些藥物相沖突所有草藥補充劑和天然藥物治療都是如此；如果醫生有全面的了解，他或她將能夠提供更好的護理。如果你正在治療的癥狀沒有改善，你也應該經常去看醫生。

甘草根用于烹飪和傳統醫學

甘草可能有助于治療咽喉痛。