家禽科學家是做什么的(What Poultry Scientist Do)？
一位家禽科學家研究家禽和一些獵禽。就業機會包括工業農業、醫藥開發和市場營銷等領域。該領域的一些人研究的主題包括后院家禽、業余家禽，以及在展覽和類似活動中展示的鳥類新品種的開發。家禽或動物科學學位可通過許...
一位家禽科學家研究家禽和一些獵禽。就業機會包括工業農業、醫藥開發和市場營銷等領域。該領域的一些人研究的主題包括后院家禽、業余家禽，以及在展覽和類似活動中展示的鳥類新品種的開發。家禽或動物科學學位可通過許多學院和大學獲得，隨著在該領域的研究機會，家禽科學家研究雞和其他家養家禽。一些家禽科學家直接與禽類合作。他們協助農民和食品生產公司開發、維護和加工用于蛋和肉的禽類。設施設計、喂養實施計劃和新家禽產品的創造也是家禽科學的一個方面。動物福利評估和對單個禽類的檢查以確定它們是否適合市場可能是家禽科學家工作的一部分。當出現疾病等問題時，家禽科學家會與獸醫和其他人一起解決飼養和保護家禽。一些家禽研究人員致力于開發安全的加工技術。遺傳學也是家禽科學家感興趣的話題，他們可以利用傳統育種和基因工程培育出具有所需特征的鳥類。這些可以包括快速成熟，發展肌肉以提高每只鳥的產量，等等。動物遺傳學方面的工作還包括為商業生產培育更耐寒、強壯的標本。屠宰、加工，肉類分級也屬于這一職業。研究人員可能會開發出更高效、更安全的加工技術，以保護工人，保證肉的安全使用。其他人可能對護理和喂養實踐感興趣，并為家禽養殖戶開發產品以改善結果這些家禽科學家可能為飼料和制藥公司工作，以滿足該行業的需要。雖然這一領域的大部分工作發生在工業農業部門，但家禽科學家還有其他的追求。有些人可能致力于稀有品種的鑒定和保護，包括傳統鳥類。其他人可能對審美遺傳學和為業余愛好者和展示家禽的人培育不尋常的鳥類感興趣。對家禽科學家來說，公共宣傳和教育是另一個潛在的職業。這包括與政府官員應為家禽飼養制定適當的區域法規，或與想要開始飼養雞、鴨、鵝的人進行個別磋商，對想屠宰和加工自己禽類的公眾進行教育可能是這項工作的另一個方面。家禽科學家可以研究絲羽雞
- 發表于 2020-08-06 14:50
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- 分類：科學教育
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