服務生是餐廳的員工,負責接單和為顧客提供食物。服務員的工作是提供愉快的就餐體驗,包括回答有關菜單的問題,確保廚師滿足特殊的用餐要求,并在需要時及時補充飲料。在某些場所,服務員可能還需要幫助完成諸如清潔桌子、準備...
服務生是餐廳的員工,負責接單和為顧客提供食物。服務員的工作是提供愉快的就餐體驗,包括回答有關菜單的問題,確保廚師滿足特殊的用餐要求,并在需要時及時補充飲料。在某些場所,服務員可能還需要幫助完成諸如清潔桌子、準備銀器或加滿鹽和胡椒瓶之類的任務。服務員的任務可能是為餐館的顧客安排座位。考慮做服務員有幾個原因。如果你友好、外向、喜歡與許多不同的人打交道,服務員的工作就可以了很好地利用了你的天賦。大多數餐館提供的彈性工作時間使這成為大學生、家庭主婦或全職工作人員賺取額外現金的絕佳方式。此外,由于每次輪班結束后,你都會得到小費,在下一次發工資之前,你不必擔心如何維持生計。服務員應該能夠向顧客解釋餐廳菜單。雖然服務員的工作確實有很多優點,但重要的是要記住這項工作也有它的缺點。工作的晚上、周末,定期度假會讓你很難維持自己的社交生活。年紀越大,你就越可能發現長時間站在地上會消耗體力。被要求對每個人都要有禮貌,即使是對你不好的人,也是一個挑戰。在一家小咖啡館,服務生也可以管理收銀機和處理顧客的賬單。在大多數情況下,服務員都是通過在職培訓來學習的。規模較小的特許經營店和家庭式餐廳如果表現出熱情和良好的客戶服務技能,通常會雇傭沒有經驗的人擔任服務員的工作酒店或汽車旅館的餐廳、食客和咖啡店也可能愿意為經驗較少的求職者提供機會。一旦你在這方面獲得了一些經驗,你就可以開始在中等水平的餐廳尋找服務員的工作。有一年或兩年工作經驗的服務員也可以嘗試在賭場、鄉村俱樂部或游輪。為了增加你被錄用的機會,在你申請之前,試著在這家公司呆上一段時間。注意這里的氛圍以及員工的共同特點。高級餐廳為服務員提供了最理想的就業機會,由于獲得小費的可能性更大。特殊技能,如流利的外語或正規的餐桌服務知識,可以幫助你從其他申請者中脫穎而出。與餐飲業和酒店業相關的中學后課程也很有用。由于許多餐廳相信從內部進行推廣,侍者的工作有時會帶來其他的機會。最好的服務員可能會被提升為領班或招待員。有時,服務員甚至可以通過自己的努力找到一份助理經理或經理的工作。服務員和服務員現在通常被稱為服務生,這是一個更加中性的術語
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發表于 2020-08-07 15:15
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- 分類:科學教育