什么是鋸齒狀肽酶(Serratiopeptidase)？

鋸齒狀肽酶（Serratiopeptidase）是一種在自然界中由蠶蟲產生的酶，它是由人類研究人員在20世紀60年代發現的，是在細菌的幫助下在實驗室中人工合成的這種酶，除了作為聲稱治療疼痛和炎癥的膳食補充劑出售外，對這種酶進行的研究...

鋸齒狀肽酶（Serratiopeptidase）是一種在自然界中由蠶蟲產生的酶，它是由人類研究人員在20世紀60年代發現的，是在細菌的幫助下在實驗室中人工合成的這種酶，除了作為聲稱治療疼痛和炎癥的膳食補充劑出售外，對這種酶進行的研究對其在醫學治療中的療效產生了一些不確定的結果。

已經在實驗室大鼠身上研究了它對細菌感染的潛在作用。這種酶是一種蛋白酶，一種用來切斷蛋白質的酶。蠶用特別開發的蛋白質吐繭，并在其內臟中產生這種蛋白酶，當它們準備成為蠶蛾時，它們將能夠切開蠶絲的每一層。自然界中制造的許多蛋白酶有多種用途

一些研究表明肺部感染與使用沙雷霉肽酶之間存在聯系鋸齒狀肽酶的支持者認為它可以口服治療疼痛和炎癥。一些研究不支持這一說法，而另一些研究表明這種酶可能有一些用途例如，2006年在土耳其進行并發表在《骨與關節外科雜志》（Journal of Bone and Joint Surgery）上的一項大鼠研究表明，這種藥物可能有助于對抗圍繞醫學植入物形成的生物膜，感染細菌的大鼠用沙雷霉肽酶和抗生素治療比單獨用抗生素治療的大鼠效果更好。與其他飲食補充劑一樣，沙雷魚肽酶沒有受到嚴格的調控，只要公司不在包裝上做具體聲明，他們就可以在不受監督的情況下銷售產品。生產膳食補充劑的工廠確實需要清潔，并且必須證明他們有能力對產品進行適當的凈化和加工。制造商的聲譽是很重要的在購買補充劑時要考慮，因為有些公司以優秀著稱，高質量的產品和其他產品不太受歡迎。考慮使用沙雷哌啶酶治療感染或炎癥的患者應與醫生討論。可能有禁忌癥建議不使用對一些患者進行補充，可能還有更合適的藥物可供選擇。醫生可以向患者提供有關安全服用膳食補充劑的信息，并避免與患者已經服用的藥物發生沖突。一些研究表明，肺部感染與使用沙雷噻肽酶之間存在聯系，患者在考慮服用這種補充劑時可能需要考慮的潛在風險

蠶產生鋸齒狀肽酶，幫助溶解繭。