什么是姜黃醬(Turmeric Paste)？

姜黃醬是從姜黃植物中提取出來的一種糊狀物。為了制作姜黃醬，姜黃葉必須先煮沸、干燥，然后加入液體中形成糊狀物。這種物質可用于多種不同的用途，從食品添加劑到醫藥成分姜黃醬被用于阿育吠陀醫學中，用于減輕燒傷和其他皮...

姜黃醬是從姜黃植物中提取出來的一種糊狀物。為了制作姜黃醬，姜黃葉必須先煮沸、干燥，然后加入液體中形成糊狀物。這種物質可用于多種不同的用途，從食品添加劑到醫藥成分姜黃醬被用于阿育吠陀醫學中，用于減輕燒傷和其他皮膚疾病。許多食品制造商使用一種姜黃糊狀物使食物呈黃色。各種芥末醬、黃油、雞湯和其他產品由于添加了姜黃醬而呈黃色。這種糊狀物也廣泛用于印度傳統藥物阿育吠陀醫學中，以治療傷口，舒緩燒傷，作為一種消炎藥膏。在整個亞洲，姜黃也被用來緩解胃部不適除許多藥用外，姜黃還可以用來去除多余的毛發，女性在身體各個部位涂抹姜黃膏以防止毛發生長，一些防曬霜生產商也使用這種膏狀物來舒緩干燥的皮膚。雖然大多數使用姜黃膏的人都購買這種成分，但在家里也有可能用姜黃制成膏狀物

Tumeric膏包含在許多防曬霜中，有助于舒緩干燥的皮膚，將一杯水（237毫升）和四分之一杯（59毫升）的姜黃粉煮沸。一旦形成糊狀物，本產品可用于上述任何應用。這種糊狀物也可在密封容器中存放數天。如果糊狀物變干，可在混合物中加入少量水

有些人在涂姜黃膏后會出現皮疹或刺激感。因為姜黃是一種天然成分，它幾乎沒有副作用。有些人在涂姜黃膏后可能會有輕微的皮疹或刺激感。如果發生這種情況，最好不要完全使用姜黃膏。在大多數情況下，使用這種膏藥不會引起任何明顯或麻煩的反應如前所述，可以制作一種濃縮版的姜黃粉，但也可以購買這種產品。在購買任何種類的姜黃醬時，務必仔細查看產品的成分。雖然這些產品大多是天然的，有些產品可能含有黃色染料，這不是天然成分選擇一種不含任何染料的糊狀物是最好的方法。天然產品可以從知名零售商在線或保健食品商店購買。

姜黃素，姜黃中的活性成分，可能有助于緩解關節炎疼痛。