什么是鯡魚(Shad)？

鯡魚，又稱河鯡，是一種鯡魚屬魚類，原產于北美洲，可以生活在咸水或淡水中。有許多不同的類型，包括美洲鯡魚和沙丁魚包括美洲鯡、金槍魚、金槍魚和山核桃鯡，以及藍背鯡魚和船用鯡魚。這些魚中有些生活在海洋中，而有些生活在淡水...

鯡魚，又稱河鯡，是一種鯡魚屬魚類，原產于北美洲，可以生活在咸水或淡水中。有許多不同的類型，包括美洲鯡魚和沙丁魚包括美洲鯡、金槍魚、金槍魚和山核桃鯡，以及藍背鯡魚和船用鯡魚。這些魚中有些生活在海洋中，而有些生活在淡水或微咸水中。在北美周圍的海洋和許多北美河流中可以找到不同的品種。有些品種沒有好吃，主要用于運動釣魚，然后放生。許多，雖然不是全部，各種沙魚都是雄性的。這意味著它們大部分的生命都在海洋中度過，但每年都會回到淡水河中產卵。這些魚每年回到它們出生的河中并不罕見。取決于在這個地區，產卵最早可能發生在11月，在溫暖的氣候，或7月底，在較冷的氣候，如加拿大。美洲鯡魚是最大的品種，通常達到20-24英寸（50.8-60.96厘米）的長度。然而，眾所周知，長達30英寸（76.2厘米）。這些魚是銀色的，兩側有黑斑，下側有鱗片或鋒利的鋸齒狀鱗片。嘴閉合呈“V”形，下顎不超過上顎。美國鯡魚也被稱為白色，普通，又稱大西洋鯡魚，是一種很受歡迎的烹飪和食用魚類。這種魚產于北美洲東部的河流中。與雄壯的美洲鯡魚不同，它常年生活在河流和水庫中這些魚通常被認為是長到15.5厘米的魚餌，而其他魚餌的長度一般在15.5厘米到20.5厘米之間，很少超過3磅（1.36公斤）。它們的鱗片頂部呈銀藍色，但兩側和下側變成白色。從歷史上看，鯡魚在商業和運動方面都非常受歡迎。然而，隨著時間的推移，它們在北美的數量顯著下降。這主要是由于人類對它們的棲息地。水壩阻礙了魚類向上游游動產卵的能力，水污染也阻止了它們的產卵。它們也受到過度捕撈的威脅

發表于 2020-09-04 23:36
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分類：醫療衛生

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