消化系統有哪些不同類型的酶(Different Types of Digestive System Enzymes)？

消化系統有幾種酶，每種酶都能分解食物的不同部分，在消化系統的不同部位都能找到。主要的酶種類有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶和核酸酶。口腔、胃、小腸的腺體，當食物通過消化道時，胰腺會分泌一些或全部這些物質，以便分解并被身...

消化系統有幾種酶，每種酶都能分解食物的不同部分，在消化系統的不同部位都能找到。主要的酶種類有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶和核酸酶。口腔、胃、小腸的腺體，當食物通過消化道時，胰腺會分泌一些或全部這些物質，以便分解并被身體利用。大多數消化酶都存在于胰液中，盡管它們也存在于唾液和胃的消化液中。

蛋白酶可以分解所發現的蛋白質在肉類和乳制品中，最早開始消化過程的酶之一是淀粉酶。這種酶的作用是將碳水化合物分解成人體可以消化的單糖。它首先由唾液腺分泌到口腔中，開始消化水果、蔬菜等食物，還有豆類。更多的淀粉酶由胰腺產生并被送到小腸，在那里它繼續幫助分解碳水化合物。淀粉酶有幾個亞類，每一類都被設計用來處理某些類型的碳水化合物；例如，乳糖酶分解牛奶中的糖，蔗糖酶分解復雜的淀粉和糖類。