乙氧基化是工業上用來制造表面活性劑的化學過程,表面活性劑是一種能降低液體表面張力的化合物。乙氧基化的過程包括在酒精或苯酚中加入環氧乙烷來生產產品。乙氧基化生產的許多產品都有商業用途,有些還用于生物化學大多...
乙氧基化是工業上用來制造表面活性劑的化學過程,表面活性劑是一種能降低液體表面張力的化合物。乙氧基化的過程包括在酒精或苯酚中加入環氧乙烷來生產產品。乙氧基化生產的許多產品都有商業用途,有些還用于生物化學大多數表面活性劑可廣泛使用,但其他表面活性劑對人類和環境有害,在某些國家,它們的使用受到限制。
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科學家用燒杯將通常乙氧基化的化合物包括壬基酚、胺,脂肪酸和脂肪醇。通常必須將氫氧化鉀等催化劑與環氧乙烷一起加入,以幫助加速乙氧基化反應。有些化合物,如乳酸和12-羥基硬脂酸,可以在沒有催化劑的情況下進行乙氧基化反應。在工業裝置中,乙氧基化可能涉及水的預處理步驟除去以防止生成外來化合物,以及中和并除去催化劑的后處理步驟。反應的各個步驟可能在不同的容器中進行,或者在一個大型反應器中。反應的設計取決于效率。工業化學家通常直接監控乙氧基化過程并進行修改以提高生產率。乙氧基化產物被稱為乙氧基化材料,或表面活性劑。這些都是有機化合物,既含有親水性(吸水性)又含有疏水性(憎水性)基團。表面活性劑改變液體的表面性質是因為它們的結構使它們遷移到液體的界面上。例如,在水里,表面活性劑會遷移到空氣-水邊界,但在油水混合物中,表面活性劑會遷移到油水邊界表面活性劑是表面活性劑的簡稱,反映了表面活性劑的這一特性。表面活性劑存在于洗滌劑、洗發水、油漆、油墨、殺蟲劑和許多其他商業產品中。它們通常用作乳化劑,使不可溶解的液體混合,或作為發泡劑和清潔劑。一些表面活性劑具有生化應用,用于從細胞中提取蛋白質或使蛋白質溶解在溶液中。一種特殊類型的乙氧基化反應,被稱為聚乙二醇化,用于藥物在體內的傳遞。在聚乙二醇化中,聚乙二醇鏈連接在治療性蛋白質或藥物上,這會阻止人體免疫系統識別和攻擊藥物或蛋白質,同時也使通常不溶于水的藥物變得可溶于水。一些乙氧基化物質可能是危險的,目前受到一些政府機構的管制。壬基酚乙氧基化物(NPE)用于殺蟲劑、工業洗滌劑和一些家用清潔產品,NPE可通過下水道系統到達地下水和土壤。NPE對水生生物有毒性作用,并會導致動物的繁殖問題。由于擔心NPE可能會通過農田遷移到人類食物中,這導致了它們在一些國家的使用受到限制。