海蟹死了能吃嗎
好多人都質疑海蟹死了還能不能吃這個問題，都怕吃了會出現什么問題來，其實死了的海蟹是能吃的，不能吃的是河蟹。
工具/材料
海蟹
操作方法
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01
海蟹屬于咸水蟹，一般在撈上水面不多久就死掉了，所以在市場賣的多數是冷凍過的死海蟹，但死的海蟹是可以吃的。
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02
冷藏的海蟹也是有期限食用的，一般撈上來放一天，然后冷藏不超過半個月的都能吃。
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03
一般新鮮的海蟹肉質很緊，如果時間放久的海蟹就會很松懈，太松懈的海蟹就不要吃了。
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04
有很多人誤把河蟹當做海蟹，其實死了的河蟹就真的不能吃的，因為它死后產生一種毒素，而且毒素對人有害，所以吃蟹的時候要分清海蟹和河蟹。
- End
- 發表于 2018-04-08 00:00
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- 分類：社會民生
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