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如何選擇最好的無酒精香檳(Choose the Best Non-Alcoholic Champ...
香檳最出名的是它在大多數勝利慶祝活動中的出現。如果你曾目睹過NBA總決賽第七場勝利球隊的更衣室，或是在搖滾明星演唱會的后臺，你很可能已經看到了一個新開的香檳酒瓶帶來的特有的流行和隨之而來的泡沫。不含酒精的香檳，顧名思義，是這種受歡迎飲料的非酒精版本。要選擇這種飲料的最佳品種，考慮到你所提供的公司和場合...
回答于 2020-07-16 05:36
如何選擇最好的漢堡腌料(Choose the Best Hamburger Marinade)？
在選擇最好的漢堡腌料時，重要的是要明白，大多數食譜都試圖突出肉質的味道，而不是改變或挑戰它。這意味著一些常見的漢堡腌料成分是牛排醬、牛肉湯和其他味道強烈的液體。還有一些食譜是依賴于預先準備好的香料混合料、湯粉和其他方便的配料，與漢堡本身的簡單性相匹配。使用漢堡腌料既要選擇正確的配料，又要確保肉可以接...
回答于 2020-07-16 05:35
有哪些不同類型的烤羊肉(Different Types of Kabob Meat)？
烤羊肉串中有很多單獨的或組合的肉，它們通常在烤架上烹調。牛肉、雞肉和豬肉是常見的烤羊肉串肉。幾乎任何可以留在烤肉架上的肉都可以作為烤羊肉串的特色菜，包括波蘭香腸，袋鼠肉和用培根包起來的牛排。烤羊肉通常被切成大小均勻的方塊，這樣就可以使串上的肉以同樣的速度烹調。其他適合用叉子烹飪的肉包括鯊魚，響尾蛇和...
回答于 2020-07-16 05:34
什么是巴伐利亞奶油(Bavarian Cream)？
巴伐利亞奶油是一種豐盛的甜點，它可以冷端食用，通常不模制在盤子上，并用新鮮水果等裝飾。它是用鮮奶油和豐富的蛋黃蛋羹混合，冷卻至凝固而成。這種奶油與美食有著經典的聯系，可以作為餡料使用作為一種獨立的甜點。盡管它有很高的聯想，這種甜點在家里很容易做。香草干豆。巴伐利亞奶油是用碎的香草豆制成的。巴伐利亞奶...
回答于 2020-07-16 05:33
什么是黑面包(Brown Bread)？
黑面包通常是指黑色或棕色的任何類型的面包，而不是白面包，盡管也有一些特定類型的面包被稱為黑面包。這包括一種通常被稱為波士頓面包的美國面包，還有一種愛爾蘭蘇打面包，顏色相當深。黑面包通常包括未經漂白的全麥面粉，這通常會使面包顏色變暗，盡管有些面包含有糖漿或糖蜜以增加風味和顏色更深。白面包是用精制面粉制...
回答于 2020-07-16 05:32
什么是盧馬切面食(Lumache Pasta)？
盧馬切面食是一種形狀像貝殼的面食。它有很多種尺寸，盡管經典的盧馬切面食大約是拇指第一個關節的大小。這種面食的用途非常廣泛，而且在家里也非常有用。它可以用于復雜的面食和簡單的飯菜旨在吸引年輕人。大多數市場都有盧馬切面食，這種面食也可以標記為"貝殼面食"、"pipe rigate"或"Conchilie意粉"。盧馬切面食可以用硬...
回答于 2020-07-16 05:31
什么是羅根莓(Loganberries)？
羅根莓是黑莓和覆盆子的雜交種。羅根莓似乎是19世紀在俄勒岡州偶然產生的，并且很快傳播到南部墨西哥。在太平洋西北部，羅根莓是一種非常受歡迎的漿果，很多人都喜歡在家里種植。商用的羅根莓往往很貴，因為這些植物很難商業化管理，漿果也很難收獲。在水果沙拉中添加羅根莓是一種很好的消費方式。羅根漿果的發展通常歸功于...
回答于 2020-07-16 05:30
什么是楓糖漿(Maple Syrup)？
楓糖漿是從楓樹樹液中提取出來的一種粘性甜味劑，很多人用它來代替糖或其他甜味劑，有些人用它來代替蜂蜜，經常被用作薄煎餅、華夫餅和其他早餐食品的配料。由于真正的楓糖漿相當昂貴，有很多種仿糖漿存在。這種甜味劑起源于北美東北部地區，世界上大部分的楓糖漿仍在生產。佛蒙特州、新罕布什爾州、緬因州和加拿大東部地區...
回答于 2020-07-16 05:29
什么是酸糖漿(Sour Mash)？
酸醪是生產威士忌或波旁威士忌時使用的蒸餾工藝。該術語也用于描述該工藝中使用的糖漿-谷物的混合物，從一批酒精中除去并允許發酵的酵母和水。這種發酵過程培養出健康的細菌或真菌，以防止有害細菌的生長。當新一批威士忌用前一批的發酵醪蒸餾出來時，就會產生一種酸味的威士忌。一些威士忌愛好者認為最優質的烈酒是用酸醪...
回答于 2020-07-16 05:28
什么是豬肩肉(What Pork Shoulder Steaks)？
豬肩肉是從豬肩上切下來的相對較薄的豬肉片。肩肉來自于動物前腿正上方的區域，比肋骨更靠近頭部。這種肉含有手臂的骨頭，每一塊牛排的外面都覆蓋著一層薄薄的脂肪。很多不同包括切肉的菜肴，如吉尼斯燉豬肩肉、歐芹、紅辣椒和蘋果黃油的豬肩肉、豬肩肉和甜菜根肉餡。作為牛排，通常與配菜一起食用，而不是成為一個大食譜的...
回答于 2020-07-16 05:27