8525 個回答
什么是Schmear(Schmear)？
傳統意義上的雪糕餅是抹在百吉餅上的奶油奶酪，這個詞特別與猶太菜有關，盡管百吉餅并不是特別起源于猶太的。更廣泛地說，人們用這個詞來指任何一種將與面包或其他食物一起使用的抹醬，尤其是如果它涉及奶酪。商業包裝的產品有時被稱為"schmears"，人們也可以自己在家里準備。熟食店的百吉餅可以在家里烘烤，然后用奶油芝士...
回答于 2020-07-10 23:46
我可以冷凍水果嗎( Freeze Fruit)？
你當然可以冷凍水果來保存它，而且可以使用很多冷凍技術，這取決于你想如何使用水果，以及它能保持冷凍的時間。事實上，就營養價值而言，冷凍比罐裝好，因為冷凍會阻止水果在最成熟的時候生長，保存使水果如此富有營養的維生素和礦物質。冷凍水果可以有各種各樣的用途，從冰沙到餡餅，在冬天它會特別提神，當你接觸到的水果...
回答于 2020-07-10 23:46
胡蘆巴是什么(Fenugreek)？
胡蘆巴是一種香料-豌豆科胡蘆巴的干種子，也是一種草本植物-同一植物的葉子。它生長在歐亞大陸，從地中海東部到中國，是印度的重要出口產品之一。胡蘆巴的味道與灌洗相似。歷史。早在公元前16世紀，胡蘆巴就被古埃及人認為是一種藥物，用于制作木乃伊。干種子在古印度、希臘也被使用，以及阿拉伯醫學實踐。胡蘆巴與酸奶混合...
回答于 2020-07-10 23:46
什么是達姆森李子(Damson Plum)？
達姆遜李子是達姆遜樹的果實，原產于中東和東歐，但也生長在西歐、英國和美國。這些李子通常呈橢圓形，皮深紫色。過去，它們的皮被用來制造染料。今天，它們最常用于制作果醬和一種叫斯里沃維茨的利口酒。達姆森李子生長在英國和西歐其他地區。Damson樹的名字來源于大馬士革市——在今天的敘利亞——它最初是在許多世紀前種植的...
回答于 2020-07-10 23:46
星期天的烤肉是什么(Sunday Roast)？
星期日烤肉是一種主菜，通常由烤肉、土豆和肉汁、蔬菜等傳統佐料組成。通常，周日烤肉的常見添加物取決于所用肉類的種類，有不同的面和醬汁來對應不同的肉類。它的起源通常可以追溯到18世紀英國約克郡的教徒家庭，但是另一種理論認為這道菜起源于中世紀，農奴們在星期天的工作中會得到獎勵。這道菜還有其他幾個名字，比如周...
回答于 2020-07-10 23:46
什么是超值餐(Value Meal)？
超值餐是一種菜單項目，它以較低的成本將多個項目組合在一起。單獨購買這些項目將比購買價值餐的成本高，這會激勵人們選擇價值餐。矛盾的是，雖然超值餐是打折的，但它們鼓勵顧客花更多的錢，也就是說為什么它們是快餐店和其他提供廉價食品的機構的菜單上的一個共同特點。漢堡通常是超值餐的一部分。，快餐店可能會以低價提...
回答于 2020-07-10 23:46
菲多是什么(Fideo)？
菲多是一種傳統的面食，很多人認為它起源于墨西哥。如今，這道菜在墨西哥和美國西南部的家庭和餐館里很受歡迎，是全世界墨西哥和德州-墨西哥餐廳的主食。它可以用多種方法制作，根據不同地區的特點和獨特的口味和添加量，菲多可以作為湯、配菜或主菜，這取決于它是如何制作的，以及在面條底面中添加了什么類型的食物。除了...
回答于 2020-07-10 23:46
什么是微波爐烹飪(Microwave Cooking)？
微波爐烹飪是一種完全依賴于一種器具的烹飪方式：微波爐。這種烹飪方式有時被認為是一種方便烹飪的方式，因為微波爐通常比烤箱更快地烹調和加熱食物。這種烹飪方法對居住在狹小空間、可能沒有爐子或烤箱的人也非常有用微波爐烹飪對于那些需要在宿舍偶爾做飯，而且只有微波爐工作的大學生來說尤其有用。一些人認為改變食物的...
回答于 2020-07-10 23:46
什么是脆餅(Shortcrust Pastry)？
Shortrust Pastrust面團是一種非常簡單、傳統且用途廣泛的面團。Shortrust糕點的配方中只含有面粉、黃油或豬油、冰水，有時還含有鹽。在制作Shortrust Pastrust糕點的過程中，盡一切努力保持面團的輕薄，使脂肪均勻懸浮在面團中，并且為了防止長面筋的形成，這可能會使糕點變得有嚼勁或堅硬。在烤箱中烘烤后，糕點不會上升...
回答于 2020-07-10 23:46
什么是阿薩姆茶(Assam Tea)？
阿薩姆邦茶（Camellia sinensis var.assamica）是生長在印度阿薩姆邦的一種紅茶。阿薩姆邦茶具有獨特的麥芽味和大膽而充滿活力的特點，是早餐茶中最受歡迎的茶。英國早餐茶和愛爾蘭早餐茶都是通常部分或全部由阿薩姆邦的葉子。阿薩姆邦的茶有一種美麗的紅寶石琥珀色。產于印度阿薩姆邦的茶，味道濃郁，常用于早餐茶。，雅魯...
回答于 2020-07-10 23:46