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準備小沙朗牛排的最佳方法是什么(Best Tips for Preparing a Pet...
牛里脊肉是一種味道很好的牛肉，可以用幾種不同的方法來制作。一小塊上等的牛腰肉通常被貼上小沙朗牛排的標簽。消費者可以要求他們的屠夫為他們切小沙朗，或者購買更大的牛排，然后在自己的廚房里準備。小沙朗可以很快烹飪，很多廚師喜歡用直接烹飪的方法，比如煎、烤或烤，當牛里脊肉烹調到不超過中等程度時，它保留了更多...
回答于 2020-07-10 22:23
什么是豬肉糜(Pork Mince)？
一般來說，在美國，人們把豬肉絞肉稱為絞肉，但在其他地區，人們通常用豬肉絞肉這個詞。雖然生肉最常見，但廚師可能會把煮熟的豬肉切碎，這使它有一種截然不同的味道和質地。肉末，如豬肉、牛肉或家禽肉，既經濟又通用，這就意味著這就是為什么很多廚師都用它。商業食品公司幾乎用豬的任何部分做肉末，盡管許多廚師通常喜歡...
回答于 2020-07-10 22:23
什么是摩卡(Mocha)？
雖然摩卡有時最為人所知的是一種混合咖啡，但這種飲料的起源有點復雜。摩卡咖啡通常被認為是世界上最古老的栽培咖啡，它是一種由精選咖啡豆釀制而成的濃烈而微苦的咖啡豆。這種飲料的名字來自也門的港口，咖啡被認為是最早出口的地方。今天，它通常被用來指代許多不同的咖啡飲料，通常包括巧克力和類似的配料。摩卡咖啡可以...
回答于 2020-07-10 22:23
什么是橄欖(Thrown Olives)？
拋出橄欖是一種被填充的橄欖，在包裝時被機器扔進罐子里，而不是用手小心地放置。雖然這種區別看起來很小，但有些人愿意花更多的錢來買放在罐子里的橄欖，橄欖在罐子里小心的朝向外面，這樣他們的填充物就會朝外，這樣就形成了一個更加均勻的局面，罐子里看起來很吸引人。最終兩者在味道上沒有區別，盡管由于人工勞動，放置...
回答于 2020-07-10 22:23
什么是鍋肉(Potted Meat)？
在冷藏技術出現之前，人們開始用罐裝肉來保存肉類。當人們屠宰他們自己的動物時，生產出來的肉通常比肉腐爛前所能吃的要多。人們進化出許多方法來保存這些多余的肉以備日后使用，例如干腌制和吸煙。罐裝肉是另一種儲存食物的方式，這種古老的傳統在一些商業品牌中流傳至今。Spam?與盆栽肉相似。僅限于動物，最常見的是豬肉...
回答于 2020-07-10 22:23
什么是苦樂參半的巧克力(Bittersweet Chocolate)？
苦樂參半巧克力是一種甜的黑巧克力，不含液態或干狀的牛奶。它基本上是巧克力酒、糖、可可脂，有時還有香草精的混合物。通常，卵磷脂是作為乳化劑加入的。巧克力酒，不管它的名字是什么意思，不含酒精。相反，它是一種將可可豆磨成液態的可可豆。凝固的巧克力酒被稱為不加糖的烘焙巧克力。苦樂甜巧克力可可堿具有催情作用。...
回答于 2020-07-10 22:22
大麥是什么(Barley)？
大麥是人類和動物飲食中常見的主食。大麥是禾本科植物的一部分，生長在100多個國家，是最受歡迎的谷類作物之一，僅次于小麥、玉米和水稻。盡管大麥適應性強，可在許多地區種植，大麥是一種細嫩的谷物，在其生長和收獲的各個階段都必須小心。大麥可以制成粗砂。在美國，將近一半的國家都生長著大麥，無論是在干旱的環境中還...
回答于 2020-07-10 22:22
什么是粗糧(Roughage)？
粗飼料是一個通用術語，用來識別許多不同類型食物中所含的碳水化合物。有時簡稱為膳食纖維，它被理解為任何健康飲食計劃的重要組成部分。它的主要功能是增加飲食中的體積，水果和蔬菜可以幫助消化過程和腸道系統的健康功能。水果和蔬菜是粗飼料的優良來源。粗飼料有許多不同的形式。水果是一種常見的食物來源，蘋果、梨和全...
回答于 2020-07-10 22:22
什么是博洛尼亞(Bologna)？
午餐肉家族的創始成員之一是一種被稱為博洛尼亞（bologna）的廉價香料香腸。它是較昂貴的切片肉（如烤牛肉、腌牛肉或熏火雞）的流行替代品。雖然博洛尼亞常被指責為由"神秘肉"組成，但它實際上是由牛肉、豬肉或兩者混合制成的兩種肉類中的一種。一些高端產品可能含有更多異國情調的肉類，如小牛肉、山羊甚至駝鹿。在生產過...
回答于 2020-07-10 22:22
制作意大利蘇打水的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Italia...
意大利蘇打水是一種用蘇打水和調味糖漿制成的碳酸飲料。一些食譜還要求添加一半和一半或奶油。可以在雜貨店或特產市場購買多種不同的糖漿。為了達到最佳效果，所用的蘇打水應完全碳酸化，糖漿應該是高質量的。如果要做意大利奶油蘇打，配料應按特定的順序組合，以防止一半和一半或奶油凝結和破壞飲料。意大利蘇打飲料通常用...
回答于 2020-07-10 22:22