孕期美食：蔥香油雞，該如何制作？
蔥香油雞，顧名思義蔥和雞是這道菜的主要原料。蔥選擇小蔥，很鮮香。雞則選擇嫩母雞，雞肉更松脆，而老母雞適合煲湯。<br/>孕期孕媽媽營養要均衡，除了水果蔬菜，肉類也不可或缺。今天和大家分享一道家常菜，蔥香油雞。
操作方式
-
01
將雞處置清潔，去除雜毛、砍失落雞爪。
-
02
燒一鍋熱水，將雞在熱水中焯水，然后撈出。
-
03
另取一年夜鍋，放入清水，鹽，雞精、姜片，開年夜火，將雞放入煮至1小時。
-
04
1小時后，將雞撈出，平均地抹上芝麻油
-
05
取鐵鍋開仗，放油、蔥、水、少許雞精，調制當作蔥油汁。
-
06
將整只雞切塊，澆上蔥油汁，年夜功樂成，就是這么簡單。
雞皮松脆，雞肉油嫩，趕緊脫手做起來！ - End
出格提醒
焯水時候不宜過長，不然雞肉會變老，不易品味！
- 發表于 2018-11-01 00:00
- 閱讀 ( 829 )
- 分類：兒童母嬰
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章