羊肉
很多大人不給孩子吃羊肉,說是羊肉容易上火,孩子本身火力旺,吃羊肉會上火的。這話實在是過于片面了,羊肉吃多了確實可能會導致上火,但你不能給孩子掌控好食用的次數么?你要是天天讓孩子吃羊肉,頓頓讓孩子吃羊肉,不上火才怪。羊肉里面含有非常豐富的蛋白質,且脂肪的含量很少,能夠起到一個益氣效果,且在冬季能夠起到增強御寒的能力。可以用白蘿卜燉羊肉給孩子吃,白蘿卜切塊,羊肉切小塊或者片都行,先把羊肉煮熟,再加上白蘿卜一起煮,直到軟爛,自己調味就可以了。尤其是上學的孩子,放學回家喝上一碗羊肉白蘿卜湯,能夠快速的去除體內寒氣,且增強抵抗力呢。
魚肉
對于孩子來說,魚肉有著益智健腦的功效,且富含蛋白質與其他營養元素,能夠起到增強孩子抗病毒能力的 作用,加上魚肉的肉質很是細滑,能夠很好的被孩子所吸收與消化的,所以只要一星期要讓孩子吃一次魚的。但對于孩子來說,油炸的以及紅燒的魚,都不如清蒸的魚更加有營養,比如清蒸鱸魚,就非常適合孩子。鱸魚清理干凈用姜汁以及蔥蒜食鹽等腌制一下,魚身上劃刀放入蔥絲與姜絲和其他調料,隔水蒸熟,沒有絲毫的魚腥味且營養非常豐富。
小白菜
對于孩子來說,蔬菜類是不能夠缺少的食物,而在很柔農藝感冒的冬季,小白菜對孩子來說是很好的蔬菜,小白菜里面含有非常豐富的維生素C。還有大量的鈣質,以及各類鐵、磷以及胡蘿卜素等,這些營養元素對于孩子來說都是極好的,且非常的天然,能夠被孩子很好的吸收。經常用小白菜做一些湯是不錯的選擇,比如小白菜肉絲湯。小白菜清洗干凈用熱水稍微燙一下切斷,瘦肉切絲用熱水焯一下,用姜絲蔥絲爆鍋加入肉絲翻炒,加清水煮開放進小白菜一起煮兩分鐘,調味出鍋就可以。也可以做一些小肉丸和小白菜一起做湯,孩子也是非常喜歡喝的。
地瓜
地瓜有著強身健體的效果,且對于清理孩子腸道內垃圾效果也是非常強大的。地瓜里面含有非常豐富的維生素B系列,以及鉀、鎂等營養元素,這些營養元素能夠提高孩子的免疫力,增強抗病毒的能力。拔絲地瓜是孩子最愛吃的,但含糖高一些很容易造成小孩子牙齒不好的問題,所以可以給孩子做一些地瓜粥,地瓜切小塊加清水熬煮,煮熟之后放進去清洗干凈并且浸泡一小時的小米一起熬煮,直到熬煮的很粘稠為止,當然也可以給孩子每天吃一個烤地瓜或者煮地瓜,都是很好的。
鴿子肉
鴿子肉的營養一點也不比雞肉少多少,甚至還有一只鴿子的營養抵得過九只雞的說法呢。鴿子肉營養非常豐富,能夠起到強身健體的功效,且能夠增強人體對于疾病的抵抗能力,所以說可以適當給孩子吃一些鴿子做成的美食,比如鴿子湯。鴿子清洗干凈之后用開水焯一下,然后放進生姜一起熬煮,煮熟之后加入紅棗和香菇再次熬煮,熬成一鍋濃濃的鴿子湯,一個禮拜讓孩子喝一次,能夠起到減輕感冒并且增強免疫力的功效。
檸檬
不要以為檸檬只適合于夏季食用,其實在冬季,檸檬才會發揮自己的另一個最大的功效:預防感冒。檸檬里面蘇含有的維生素C的量是非常高的,對于抗菌殺毒提高孩子的免疫力效果很好,能夠起到一個預防感冒的功效。如果孩子感冒出現流鼻涕等癥狀,每天喝點自己做的檸檬水,能夠大大減輕感冒癥狀。每天用新鮮的檸檬半個取汁,摻入白開水中讓孩子喝,可以適當調入一些蜂蜜,如果感冒初期每天喝一杯,能夠讓感冒快速的好起來。
小米粥
小米的功效我就不細細說了,相比大家都會知道吧?冬季暖身暖胃去除寒氣的效果是最好的。有些孩子在感冒到來之前會出現一系列的身體問題,比如手腳開始變得發涼,且有便秘現象。那么就要每天讓孩子喝用小米熬得粥,不但暖身驅寒,且能夠消除孩子的這些感冒初期癥狀。小米清洗干凈之后浸泡半小時,紅棗五六顆清洗干凈并且撕成小塊,兩者一起熬粥,每天喝幾次都可以。
定量補充含有蛋氨酸與鈣的食物
食物中的蛋氨酸以及鈣質,能夠起到一個自主提高孩子的御寒能力的功效,含有這些營養元素的食物一般在黑芝麻還有乳制品里。而孩子體內缺鈣的話,不但會影響其正常的生長發育,對于抗病毒能力也是很差的,所以每天也是食用一些含鈣質的食物,比如牛奶、海帶、芝麻醬里面。可以晚上臨睡半小時前喝一杯熱牛奶,或者平日里用芝麻醬做成一些小菜搭配孩子的飲食。
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