免疫球蛋白是由白血球形成的作為抗體的蛋白質起源于骨髓并成熟的淋巴細胞被稱為B淋巴細胞。這些B細胞分泌不同類型的抗體或免疫球蛋白,是體液免疫反應的一部分。當病人第一次接觸過敏原時,這些B細胞中的一部分被激活并開始分泌免疫球蛋白E。這種IgE結合在身體組織中的肥大細胞表面,也能與血液中其他稱為嗜堿性粒細胞的細胞結合
IgE的一種輕微癥狀可以是打噴嚏。第一次接觸過敏原后,肥大細胞和嗜堿性粒細胞都會致敏,但沒有發生過敏反應,在第二次接觸時,過敏原與細胞表面的免疫球蛋白E分子結合然后,IgE分子通過變應原相互連接,變應原信號細胞釋放含有組胺、酶的顆粒,或其他被稱為細胞因子的蛋白質。這種IgE反應非常強烈,在接觸過敏原后2到30分鐘內就會開始。組胺或其他蛋白質的釋放會刺激粘液膜,導致血管擴張,或導致氣道平滑肌收縮。患者的癥狀包括打噴嚏、花粉熱到過敏性休克的危及生命的癥狀。確定產生免疫球蛋白E反應的物質是治療的第一步。患者可能已經知道是什么觸發了這種反應。如果不知道,醫生可能會想用皮膚測試來診斷。花粉、灰塵、食物或藥物的提取物放在皮膚上,然后用小針扎。如果患者對任何物質過敏,皮膚上的那個部位會出現一個小的發炎區域。過敏的治療首先要讓患者避免引起反應的原因。大多數食物過敏原或藥物都可以避免。對于有輕微花粉癥狀的患者發燒,抗組胺藥物可能會緩解癥狀。抗組胺藥不會阻止免疫球蛋白E的反應,而是在組胺從顆粒中釋放出來后阻止組胺的作用。如果過敏原在空氣中傳播或接觸不能如蜜蜂蜇傷,病人可能需要進行免疫治療在皮膚下注射小劑量的過敏原以使病人敏感并控制反應。這些注射通常每周兩次,持續幾個月。
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