辣椒怎樣腌制好吃
每年家里總會在小院種植一些辣椒，吃不完的就會腌制起來，以后什么時候想吃都可以，今天我們就來給大家介紹一下我家腌制辣椒的方法，十分的好吃的啊
操作方法
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01
首先我們得把辣椒采摘下來，然后把它們擇好，用清水沖洗一下表面，然后放在通風處吹干表面的水分備用
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02
取適量的大蒜頭洗凈后，然后去皮剁成碎末備用
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03
然后把辣椒用剪刀剪碎備用，也可以使用刀剁碎了備用
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04
然后把蒜末放入辣椒中，調入適量的鹽，白砂糖，少許白酒用手拌勻后腌制半天，然后把滲出的水倒了，然后把辣椒倒入洗凈的玻璃器皿中，用手壓實
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05
鍋中放入適量的油燒熱后，倒入玻璃容器中封口即可，好吃的腌辣椒就做好了，什么時候想吃的時候取出即可
- End
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- 發表于 2018-01-06 00:00
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- 分類：社會民生
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