青柿子怎么去澀
柿子的種類很多，不同種類的柿子，口感略有不同。下面，我們來看看青柿子怎么去澀吧。
操作方法
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01
溫水浸泡
將青柿子放到溫水中浸泡幾小時后，青柿子的澀感就會去掉了，而且吃起來清香脆甜。 -
02
冷水浸泡
因為使用溫水浸泡青柿子，容易使青柿子的果皮破裂，因此，也可以使用冷水來浸泡青柿子，只是用冷水浸泡青柿子去澀的時間會比較長一些。 -
03
石灰水
將青柿子浸泡在石灰水中，幾天過后，青柿子的澀味之后會去掉很多，不過當青柿子脫澀之后，要將表面上的石灰水清洗干凈才能食用。 -
04
白酒水
將青柿子放到白酒水中浸泡下，然后放到塑料袋中，將塑料袋的袋口包扎起來，放到溫度較高的地方幾天之后，青柿子的澀味就會去掉了。 -
05
成熟水果
將一些已經成熟的水果，比如香蕉、蘋果等，和青柿子放到一起，然后將這些水果放到箱子中，也可以使青柿子去澀。 - End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：社會民生
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