成為一名餐飲服務商需要許多不同的技能。首先,一個人通常需要一些烹飪、準備和提供看起來和味道都很好的食物的天賦。其次,這個領域的人還需要商業和組織技能來幫助確保他的餐飲業的成功。在許多地方,餐飲業者也有為了獲...
成為一名餐飲服務商需要許多不同的技能。首先,一個人通常需要一些烹飪、準備和提供看起來和味道都很好的食物的天賦。其次,這個領域的人還需要商業和組織技能來幫助確保他的餐飲業的成功。在許多地方,餐飲業者也有為了獲得許可證并擁有司法管轄區批準的餐飲服務場所。

餐飲企業必須遵守食品安全法規一個想成為一名餐飲服務商的人通常不僅需要知道如何準備美味的食物,而且還需要以吸引人的方式提供服務。一個創業者需要準備各種食物的經驗,以及選擇或建議菜單的能力各種各樣的活動。例如,他通常需要知道如何準備有趣的手指食物,基本和優雅的飯菜,和復雜的菜肴。知道如何準備至少一些民族餐可能會給一個新的餐飲服務商一個更廣闊的目標市場。一個有抱負的餐飲業者可能是自學成才的廚師或參加烹飪課程

食品供應商通常在食品準備方面有一定的經驗烹飪技能,一個人誰想成為一個餐飲服務商通常需要業務和組織技能由于餐飲業是一個行業,選擇從事這一職業的人通常需要知道如何啟動一個企業,并以最大限度地提高盈利能力的方式來管理它。他需要會計技能和創建并堅持預算的能力,以及計劃、排程和營銷技能。通常,一個想成為一名餐飲服務商的人可能會讀一些關于創業的書,在獲得餐飲經驗的同時磨練自己的商業技能,可能會發現參加商科課程或甚至尋求商科學位是有幫助的。

食品供應商可能會專門經營烘焙食品組織能力對于一個想成為一名餐飲服務商的人來說也很重要。從事這一行業的人可能需要安排活動,制作菜單,建立文件系統,他可能還需要對用品和設備進行清點。在包裝和運輸食品、保持餐飲廚房的正常運作,甚至決定在哪里安排員工準備、烹飪和上菜,都需要良好的組織能力許多司法管轄區要求食品承辦人獲得許可證。各地的許可證要求各不相同,但可能包括廚房與個人廚房分開,有特定的衛生用品,在某些地方,一個有抱負的餐飲業者在獲得執照前必須檢查廚房一旦一個人準備好開始自己的餐飲服務職業生涯,他就必須找到需要他的服務的客戶。他可以在當地的電話簿以及報紙和雜志上為自己的服務做廣告。例如,一個食品供應商可以通過在婚禮雜志上做廣告來獲得新客戶。他還可以分發傳單和生意卡,向他的朋友和家人尋求推薦。一些新的食品供應商也可以通過發布網站和新聞稿來尋找客戶。即使是冷電話也可能會有所幫助。

一些餐飲服務供應商最初是家庭廚師,他們開始為家人和朋友準備食物。