什么是多肽(Polypeptide)？
蛋白質是由氨基酸組成的，當兩個或兩個以上的氨基酸在一個鏈中結合在一起時，它們就被稱為多肽。氨基酸之間的每一個環節都是一個肽鍵。多肽在人體內有許多功能 手牽手可以被看作是肽鍵的隱喻。氨基酸是小分子，是生物學。...
蛋白質是由氨基酸組成的，當兩個或兩個以上的氨基酸在一個鏈中結合在一起時，它們就被稱為多肽。氨基酸之間的每一個環節都是一個肽鍵。多肽在人體內有許多功能
手牽手可以被看作是肽鍵的隱喻。氨基酸是小分子，是生物學。許多生物學功能都依賴于蛋白質或多肽的作用。一般來說，很短的多肽通常稱為肽，而含有100多種氨基酸的超長多肽稱為蛋白質。所有蛋白質都屬于多肽類，但有些多肽不符合蛋白質的標準該名稱的肽部分來源于兩個氨基酸組成部分之間的鍵類型，每個氨基酸的一端稱為α-羧基，另一端稱為α-氨基基團。這兩個基團有不同的化學性質。α-羧基傾向于與α-氨基結合，反之亦然。因此，一個單一的氨基酸傾向于以特定的方式連接到另一個氨基酸上，就像一個人和另一個人手牽手，一個用右手，另一個用左手來完成這種形式的鍵是肽鍵，當兩個分子粘在一起時，它們產生一個分子。把兩個氨基酸粘在一起需要能量。當身體需要制造新的多肽用于生物用途時，就會提供這種能量。當兩個氨基酸粘在一起后，這種鍵就相當穩定了不易分解。多肽中含有許多氨基酸，這些氨基酸以直線的方式粘在一起，就像人們手牽手一樣。通常，一個多肽鏈也有一些在某些點上粘在一邊的鏈。一個多肽可以包含多達2000個氨基酸。在人體內，多肽可以按原樣發揮功能，也可能需要與另一種多肽結合形成具有生物功能的新蛋白質。有時，一個單一的多肽被創造成一個大的細胞產物，然后細胞用一種酶將其分解成功能部分多肽首先是在細胞讀取其遺傳指令并將其轉化為氨基酸序列時產生的。每個基因編碼一種特定的產品，所需的氨基酸被收集并按正確的順序粘在一起。這個序列是多肽正常工作的必要條件，否則，它就不能與它的目標進行適當的相互作用。
手牽手可以被看作是肽鍵的隱喻。氨基酸是小分子，是生物學。許多生物學功能都依賴于蛋白質或多肽的作用。一般來說，很短的多肽通常稱為肽，而含有100多種氨基酸的超長多肽稱為蛋白質。所有蛋白質都屬于多肽類，但有些多肽不符合蛋白質的標準該名稱的肽部分來源于兩個氨基酸組成部分之間的鍵類型，每個氨基酸的一端稱為α-羧基，另一端稱為α-氨基基團。這兩個基團有不同的化學性質。α-羧基傾向于與α-氨基結合，反之亦然。因此，一個單一的氨基酸傾向于以特定的方式連接到另一個氨基酸上，就像一個人和另一個人手牽手，一個用右手，另一個用左手來完成這種形式的鍵是肽鍵，當兩個分子粘在一起時，它們產生一個分子。把兩個氨基酸粘在一起需要能量。當身體需要制造新的多肽用于生物用途時，就會提供這種能量。當兩個氨基酸粘在一起后，這種鍵就相當穩定了不易分解。多肽中含有許多氨基酸，這些氨基酸以直線的方式粘在一起，就像人們手牽手一樣。通常，一個多肽鏈也有一些在某些點上粘在一邊的鏈。一個多肽可以包含多達2000個氨基酸。在人體內，多肽可以按原樣發揮功能，也可能需要與另一種多肽結合形成具有生物功能的新蛋白質。有時，一個單一的多肽被創造成一個大的細胞產物，然后細胞用一種酶將其分解成功能部分多肽首先是在細胞讀取其遺傳指令并將其轉化為氨基酸序列時產生的。每個基因編碼一種特定的產品，所需的氨基酸被收集并按正確的順序粘在一起。這個序列是多肽正常工作的必要條件，否則，它就不能與它的目標進行適當的相互作用。
- 發表于 2020-08-18 23:48
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- 分類：科學教育
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