反酒館聯盟游說禁止飲酒這個組織于1893年在俄亥俄州的奧伯林成立。和其他禁酒組織一樣,反酒館聯盟是由那些認為美國正處于道德滑坡狀態的人創立的,城市化和酒精消費的增加是造成這一現象的原因。通過禁止飲酒或嚴格限制可能產生的酒精種類,這些團體希望恢復美國的"道德品質"。雖然戒酒團體的重點是限制或禁止飲酒,但這些團體通常促進社會的發展反酒館聯盟認為,飲酒正在破壞國家道德;像婦女基督教戒酒聯盟這樣的組織實際上比反酒館聯盟還要古老,但該聯盟很快變得極為強大,使老年群體黯然失色這主要是由于該聯盟開展業務的方式:它側重于游說各級政府禁止,而對政客如何處理他們的私事興趣不大。反酒館聯盟還印制了大量關于酒精危害的書籍、小冊子和海報,希望能贏得信眾普通民眾。反酒館聯盟的成功率因地區而異。在某些地區,該組織非常成功,對酒類的銷售和消費產生了當地限制。在其他地區,反酒館聯盟成員的努力遭到了拒絕,但該組織認為,隨著《沃爾斯特德法案》(Volstead Act)的通過和禁令的開始,它獲得了最后的歡笑。事實證明,你可以禁止制造、運輸,在美國出售酒精供人類消費,但你不能阻止美國人喝酒。酒精是從加拿大走私進來的,在地下室和后院的蒸餾器中制造,以"醫用酊劑"的形式出售。而酒精有時很難獲得,有時喝起來很危險,大多數美國人都不愿意戒酒,廢除禁酒令的呼聲最終在1933年獲得成功,當時第21修正案獲得通過,推翻了《伏爾斯泰法案》(Volstead Act),并挫敗了反酒館聯盟(Anti-Saloon League)在全美范圍內的禁酒目標。
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