易洛魁人種植了許多農作物,包括向日葵據估計,在公元1000年左右,易洛魁人和其他美洲土著部落一起定居在東北部,然后他們向各個方向遷移,以尋找更好的氣候條件來耕種。最常見的農作物種植的作物包括玉米、豆類、南瓜、向日葵和煙草。在這段時間里,易洛魁人部落很和平,他們都喜歡自己的農場,過著很少暴力和動亂的生活。從公元1350年開始,一個小小的冰河時期降臨了,當其他美洲土著部落試圖遷移到溫暖的氣候中定居并建立他們的部落時,戰爭就開始了。
易洛魁人聯邦使用獨木舟在美國東北部和五大湖區的水道上進行貿易、捕魚和作戰在14世紀,易洛魁人組成了一個聯盟,稱為易洛魁人民族,或聯盟,最初由五個不同的部落組成。主要部落包括莫霍克族、奧奈達、卡尤加、塞內卡,以及奧南達加部落。這個聯盟是不同易洛魁部落之間的聯盟,試圖聯合起來對付各種各樣的敵人,包括歐洲人民開始定居在這一地區。這個部落一直是一個不可忽視的美洲土著群體,直到美國革命開始,當時,一部分人與殖民者并肩作戰,而其余的人則繼續作為英國的軍隊,宗教和生活方式有很多不同的方面。他們通過吸收和同化他們征服的部落中幸存的成員,力量和數量都在增長。在最強大的時候,他們在17世紀初大約有12000人。在接下來的兩個世紀里,易洛魁人會卷入許多歐洲定居者的戰爭和政治中,最終導致許多部落在19世紀中期被消滅并遷移到不同的美洲土著領土上。很難確定今天生活的易洛魁人的確切人數,但是1995年的部落登記顯示,在加拿大和美國,這一數字低于10萬,根據2000年的人口普查,美國有超過8萬人自稱是易洛魁人民族的后裔
玉米是易洛魁人常見的作物,還有豆類和南瓜。
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