沙質土壤和溫暖,潮濕的亞熱帶氣候使柑橘成為佛羅里達州的主導產業之一。橘子花是佛羅里達州的國花,是甜橘子樹的花朵。通常在2月至4月開花,小花散發著佛羅里達州春天的氣息。花朵呈白色,略帶蠟質,有五片花瓣。可以單獨開放,也可以六片一組綻放,一棵橘子樹在春天可以被幾百朵花覆蓋。
橘子花最終發展成橘子。橘子花是佛羅里達州一個特別合適的州象征,因為該州有著廣泛的橘子樹生長和生產歷史。西班牙探險家首先引進了橘子樹到了15世紀的佛羅里達。雖然橘子可能原產于東南亞,1909年,當橘子花被宣布為佛羅里達州的州花時,美國種植的橘子樹比世界上任何一個國家都要多。佛羅里達州仍然以生產橙汁而聞名。實際上巴西每年生產的橘子要多得多,但是佛羅里達州出產的橙汁質量特別高,沙質的土壤和溫暖潮濕的亞熱帶氣候繼續使柑橘成為佛羅里達州的主導產業之一。享受佛羅里達州的國花并不局限于春季橘花通常被制成香水,全世界的人一年四季都能聞到這種香味。佛羅里達州的州花也以橙花蜜的形式聞名。橙花蜜是在橘子園的蜂巢里制成的。蜜蜂不僅幫助柑橘類作物授粉,但是橘子花蜂蜜以其獨特的橘子味而聞名。除了香水和蜂蜜,佛羅里達州的橘子花還被制成橙花糖果和橙花水。橘子花可以曬干,制成橙花茶。橘子花在傳統上也與好運和好運聯系在一起,有著悠久的婚禮歷史。
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