中國陜西地區有很深的黃土高原。黃土在德語中的意思是"易碎",主要由石英、云母、長石和其他硅酸鹽顆粒構成,這些硅酸鹽使其呈棕色或黃色。黃土含有少量粘土,因此它不像沉積物一樣具有粘性,但是很滑,這就是為什么它比其他類型的土壤侵蝕得更快。美國中部和西北部,烏克蘭,中國東部,東歐和中歐都有大量的黃土堆積。自從史前人類利用豐富的表土種植農作物以來,這些地區的農業蓬勃發展。這些罕見的地理位置,相隔千里,它們都有著相似的地質歷史。
黃土中含有云母和其他硅酸鹽。遷移、融化的冰川和大風在數千年前,即上一次冰期之后,形成了黃土。首先,冰川沿著巨大的巖石床刮擦,將巖石移開并研磨成顆粒礦物。然后,融化的冰川將這些碎片沿著河道沖刷到低洼地區和洪泛平原。最終,隨著地球溫度的持續升高,這些泥潭干涸了。最后,疾風將輕而粉狀的黃土吹走,形成了斷崖、丘陵,這就是為什么地質學家把黃土的形成稱為風成的,或者風造成的黃土堆積物形成了引人注目的景觀,例如愛荷華州的黃土地貌。在那里,我們可以看到山脊起伏、山勢陡峭、溝壑縱橫、峰巒交錯。從空中看,楔形山脈可以追溯到風向的歷史。不同的層次,從不同的洪水和風循環中,告訴地質學家地球的過去。在愛荷華州,它們的沉積物從12000年前到160000年前不等。在某些地區,黃土的深度達到300英尺(91米)。中國陜西地區的黃土高原要深得多,厚達1000英尺(305米),盡管黃土具有更大的侵蝕性。
黃土可用于農業生產,為種植和種植作物提供肥沃的土壤。
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