什么是大麥(Hordeum)？
大麥，通常被稱為大麥，是一個約有30種的草屬植物，原產于北半球和南美洲的溫帶地區和南非。該屬種類多樣，一些物種被認為是入侵性雜草，而另一些物種則是稀有和瀕危物種，大麥具有極高的商業價值，用于谷類食品、動物飼料以及啤酒...
大麥，通常被稱為大麥，是一個約有30種的草屬植物，原產于北半球和南美洲的溫帶地區和南非。該屬種類多樣，一些物種被認為是入侵性雜草，而另一些物種則是稀有和瀕危物種，大麥具有極高的商業價值，用于谷類食品、動物飼料以及啤酒和威士忌的制造。
大麥通常被稱為大麥，用于制造威士忌。H.vulgare是第一種種植的谷物，大麥是當今種植最廣泛的谷物之一。大麥釀制的啤酒被認為是人類制造的第一種飲料。這種植物原產于西亞肥沃的新月形地帶，抗旱性強，適應性強，可以在溫帶和熱帶氣候中種植。在歐洲和中東部，大麥仍然是一種主食進入中世紀的東方文化。
在美國部分地區種植各種大麥。大麥在人類早期歷史上具有高度的文化重要性。它被用作貨幣，作為計量單位，用于占卜儀式和宗教祭祀。今天，除了在酒精飲料和人畜食品中的用途外，大麥在英格蘭的花園池塘中被用作天然的殺藻劑。它也被用于保健食品，特別是作為一種天然甜味劑。大麥麥芽糖漿稠而黑，甜度約為精制糖的一半。亞利桑那大麥，或稱大麥大麥一種野生物種，生長在美國西南部和墨西哥北部。生長在沙漠的潮濕地區，對鹽分有適度的耐受性deprestum，又稱矮稈大麥或低大麥，原產于美國西部，生長在潮濕地區。H.brachyantherum或草甸大麥，生長在俄羅斯東部和紐芬蘭的沿海地區，以及北美西部。Hordeum intercedens，通常被稱為短尾大麥或春大麥，原產于美國南加州和墨西哥的下加利福尼亞北部。與北美其他大麥品種一樣，它生長在潮濕地區并能耐受鹽漬土壤。它變得越來越稀有。狐尾大麥，或稱大麥大麥，生長于北美和西伯利亞東北部的野生植物，作為觀賞植物栽培，通過種子繁殖，并能忍受多種土壤類型。它的耐寒性使H.jubatum在其本土范圍以外的地方進行了歸化，大麥是一種常見的谷物。
大麥通常被稱為大麥，用于制造威士忌。H.vulgare是第一種種植的谷物，大麥是當今種植最廣泛的谷物之一。大麥釀制的啤酒被認為是人類制造的第一種飲料。這種植物原產于西亞肥沃的新月形地帶，抗旱性強，適應性強，可以在溫帶和熱帶氣候中種植。在歐洲和中東部，大麥仍然是一種主食進入中世紀的東方文化。在美國部分地區種植各種大麥。大麥在人類早期歷史上具有高度的文化重要性。它被用作貨幣，作為計量單位，用于占卜儀式和宗教祭祀。今天，除了在酒精飲料和人畜食品中的用途外，大麥在英格蘭的花園池塘中被用作天然的殺藻劑。它也被用于保健食品，特別是作為一種天然甜味劑。大麥麥芽糖漿稠而黑，甜度約為精制糖的一半。亞利桑那大麥，或稱大麥大麥一種野生物種，生長在美國西南部和墨西哥北部。生長在沙漠的潮濕地區，對鹽分有適度的耐受性deprestum，又稱矮稈大麥或低大麥，原產于美國西部，生長在潮濕地區。H.brachyantherum或草甸大麥，生長在俄羅斯東部和紐芬蘭的沿海地區，以及北美西部。Hordeum intercedens，通常被稱為短尾大麥或春大麥，原產于美國南加州和墨西哥的下加利福尼亞北部。與北美其他大麥品種一樣，它生長在潮濕地區并能耐受鹽漬土壤。它變得越來越稀有。狐尾大麥，或稱大麥大麥，生長于北美和西伯利亞東北部的野生植物，作為觀賞植物栽培，通過種子繁殖，并能忍受多種土壤類型。它的耐寒性使H.jubatum在其本土范圍以外的地方進行了歸化，大麥是一種常見的谷物。
- 發表于 2020-09-04 19:09
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